Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Зимний вариант рецепта огурцы с аспирином и лимонкой

    Рецепт на зиму вкусные хрустящие огурцы с лимонной кислотой и аспирином

    Не у всех дома погреб, или хотя бы подвал, а бодрящих огурчиков в банке всё равно хочется. Почему же тогда просто не внести изменений в классический рецепт, добавив аспирина и лимонной кислоты. Взамен хранить такие консервы можно и в шкафу.

    Способ приготовления:

    1. Предварительно, выдерживаем 2 кг огурцов в воде, это поможет им набраться влаги, огурцы должны быть первой свежести, молоденькие, в идеале сорт Родничок.

    2. На дно трёхлитровой банки укладываем верхушки укропа, листья смородины, свежесорванные листья с вишни, а также горошки чёрного перца. Для придачи особых ноток, рекомендуется добавить драконьей травы (эстрагона).

    3. Теперь начинаем укладывать огурцы, чтобы они плотно прилегали друг к другу, старайтесь подогнать каждый плод так, чтобы максимально эффективно использовать полость банки.

    4. Когда банка заполнилась, добавляем зубчики чеснока, ещё несколько листочков смородины листья и корень хрена.

    5. Теперь заливаем всё это кипятком, держим 20 минут. Воду сливаем в чистую посуду, и опять доводим до кипения. Параллельно в банку добавляем 2 ч.л. лимонной кислоты, 3 таблетки аспирина, 3 ст. ложки соли, 2 ст. л. сахара, теперь заливаем ранее кипячёную воду.

    6. Крышки для закатки тоже дезинфицируем, закатываем банку и кладём в тёмное место, произвести дегустацию можно уже после второй недели.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт на зиму вкусные хрустящие огурцы с лимонной кислотой и аспирином в трехлитровых банках.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий