Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Зимний салат из огурцов «Пальчики оближешь»

    Рецепт вкусный салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

    Очень вкусный салат из летних огурчиков на приготовление которого стоит потратить время, но оно того стоит. Зима спросит, что летом припасено. Прекрасное дополнение к основному блюду и ваш стол будет смотреться праздничным.

    Все ингредиенты рассчитаны на 2-х литровую банку.

    Нам потребуется:

    √ 2 кг огурцов,

    √ 3 зубчика чеснока,

    √ 2 ст. л. соли,

    √ 3 ст. л. сахара,

    √ 100 мл. рафинированного масла,

    √ 175 мл. 9%-ого уксуса,

    √ 1 ст.л. сушенного укропа,

    √ 5 шт. душистого перца,

    √ 1 большой стручок острого перца чили.

    Приготовление:

    1. Огурцы залить холодной водой на 2 часа, затем нарезать их крупной соломкой размером 4х1 см.

    2. Добавляем очищенный чеснок, нарезанный тонкими пластинами. Добавляем соль, сахар, сушеный укроп, уксус и масло подсолнечное. Всё перемешиваем и отправляем в холодильник на 2 часа.

    3. На дно простерилизованной банки кладем душистый горошек и стручок острого перца.

    4. Сверху утрамбовываем салат с маринадом, который образовался при настаивании. Накрываем крышкой.

    5. Банку ставим в кастрюлю с холодной водой, чтобы не лопнула. Варим 15 минут с момента закипания. Закатываем крышкой и укутываем в тёплое покрывало на сутки.
    зиму пальчики оближешь рецепт пошагово.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий