Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Зимний рецепт острых хрустящих огурчиков

    Зимний рецепт острых хрустящих огурчиков

    Метода приготовления

    1. У огурчиков обрезаем попки с обеих сторон и замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. Пока огурцы мокнут, готовим ингредиенты. Моем тщательно зелень чистой водой. Чеснок чистим и режем пластинками.

    2. Далее, закладываем в банку приготовленную зелень и чеснок. Затем укладываем огурцы. Заливаем заранее приготовленным рассолом из воды, соли и сахара.

    3. Через некоторое время, рассол слить в кастрюлю и прокипятить, после чего им же залить огурцы.

    4. Закатываем простерилизованными крышками. Банки сразу же переворачиваем вверх дном и укутываем чем-то теплым. После полного остывания, еще раз проверяем наши закатки. Если все нормально, то убираем в темное и холодное место.

    Ингредиенты

    огурцы – 1 кг,

    соль – 2 ст. л,

    сахар – 1 ст. л,

    вода – 2 л,

    чеснок- 6 зубцов,

    перец чили – 1 стручок,

    черный перец – 10 горошин,

    лавровый лист – 4 шт,

    листья смородины, хрена, вишни,

    укроп,

    петрушка.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт вкусные острые огурцы на зиму маринованные хрустящие в банках в домашних условиях
    .

    Другие вкусные рецепты

    Оставить комментарий