Нежнейшая икра из цукини
Консервированные цукини
Рецепты простых салатов из капусты на зиму, приготовленных без стерилизации
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой.
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком.
Макароны с овощами в томатном соусе
Рыбные котлеты “Нежность”
Рецепт простого шоколадного печенья
- Обращение автора к посетителям сайта. - 34 008 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 300 Просмотры
- Репа в молоке - 2 600 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 528 Просмотры
- Зефир домашний - 2 228 Просмотры
Зимний рецепт огурцов с острым перцем

Ингредиенты
√ огурцы – 2-3 кг,
√ соль,
√ сахар,
√ перец острый – 1 шт,
√ чеснок – 4 зубца,
√ душистый перец – 5 г,
√ лавровый лист – 5 шт,
√ семена горчицы – 1 ч. л,
√ уксус (9%)
Метода приготовления
1. Моем тщательно огурчики чистой водой, отрезаем попки с обеих сторону и ждем пока высохнут (для быстроты процесса можно протереть огурчики насухо, но если вы не спешите то можно высушить естественным способом, ничего не делая).
2. Берем две литровые банки и в каждую кладем три штучки душистого перца, два лавровых листа и два зубчика чеснока. Затем добавляем по половинке чайной ложки горчицы и по два-три кусочка острого чили вместе с семенами. Далее, укладываем в банки с ингредиентами приготовленные огурчики вертикально. Заливаем кипятком и ждем 25 минут.
3. Затем, сливаем из банки воду в кастрюлю, добавляем сахар и соль в количестве двух столовых ложек на литр воды и снова кипятим 2-3 минуты и заливаем обратно в банки. В каждую емкость добавляем 2 столовые ложки уксуса.
4. Закатываем простерилизованными крышками. Банки сразу же переворачиваем вверх дном и укутываем чем-то теплым. После полного остывания, еще раз проверяем наши закатки. Если все нормально, то убираем в темное и холодное место.
Другие вкусные рецепты
Сало быстрое. Метода приготовления 1. Сало положить в соляной раствор, добавить лаврушку и перец […]
Черника протертая с сахаром Приготовление Чернику перебрать, промыть и обсушить. Перетереть с сахарным песком […]
Салат Любимый Метода приготовления 1. Картофель, грудку и яйца сварить, лук нарезать. Грибы также […]
Пирожки с капустой Метода приготовления 1. Сделать начинку. Лук нарезать и обжарить, капусту […]
Творог с черносливом Метода приготовления 1. Творог протереть с сахаром через сито и нафаршировать […]
Зефир домашний Высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно […]
Наливка из малины Метода приготовления В трехлитровую банку уложить свежесобранную малину и засыпать ее […]
Кукуруза маринованная Приготовление Молодую кукурузу, очищенную от кочана, засыпать в банки. Залить […]
Вешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Салат Сплетница Метода приготовления 1. Язык отварить и нарезать соломкой. Перцы очистить от семян и […]
Свиные отбивные с сыром Метода приготовления 1. Мясо нарезать кусочками длиной 15 см, толщиной — 2 см. Хорошо […]
Перец болгарский с чесноком Приготовление Перец промыть, удалить семена, чеснок очистить. Все уложить в банку. […]
Маринованный арбуз Приготовление Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить […]
Селедка под шубой Это одно из самых традиционных блюд на праздничном столе. Предлагаю его […]
Сок яблочный Приготовление Для приготовления сока взять сочные яблоки. Яблоки тщательно вымыть. […]
Варенье из малины (5-минутка) Приготовление Малину почистить, тщательно промыть под небольшим напором проточной […]
Перец болгарский в томатном соке Первый способ Перец промыть, удалить семена. Залить смесью томатного сока, […]
Консервированное сало. Метода приготовления 1. Шкуру на сале почистить ножом, протереть влажной губкой, […]
Зимний рецепт острых маринованных огурцов Ингредиенты на 3 литровые банки: √ огурцы мелкие - 1 кг, √ соль - 70 г, √ […]
Компот из черноплодной рябины Метода приготовления Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им […]
Молочный поросенок с гречкой Метода приготовления 1. Поросенка промыть, вынуть внутренности и натереть внутри и […]
Пирог рыбный Метода приготовления 1. Замесить тесто и дать ему подойти 2 раза. 2. Приготовить […]
Цукаты из дыни Приготовление Кубики дыни размером 2x2 см залить горячим сахарным сиропом (1,5 кг […]
Рецепт хрустящих огурчиков с уксусом и лимонной кислотой Каждая хозяйка имеет множество своих давно проверенных рецептов консервации, которые […]
Огурцы, маринованные в томатном соке Приготовление На дно банки положить специи. Сверху уложить огурцы. Залить кипящим […]
Опята с чесноком Приготовление Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Салат Морской бриз Метода приготовления 1. Креветки очистить. Семгу, помидор, огурец, вареные яйца и 3 […]
Зимний рецепт острые огурцы без стерилизации Ингредиенты √ огурцы небольшие - 8 шт, √ соль - 2 ч. л, √ сахар - 1 ст. […]
Яблочно-банановая масса с орехами Метода приготовления Тру на терке 3 яблока, выжимаю сюда же пол-лимона, добавляю 2 […]
Веганский рецепт. Праздничный торт на кокосовом молоке с экзотическими фруктами. Этот великолепный веганский рецепт торта, наполненный тропическими ароматами кокоса, […]
Как быстро и вкусно приготовить блины. Доброго времени суток! В данной статье я покажу вам, как же всё-таки приготовить очень […]
Кабачки с помидорами в банках на зиму Ингредиенты √ кабачок небольшой молодой - 1 шт, √ помидоры твердые - 4 […]
Салат по строгановски. Вообще, если вдаваться в историю, то Строганов оставил заметный след в кулинарии, так […]
Варенье из абрикосов с соком вишни Приготовление Из абрикосов удалить косточки. Сахарный песок растворить в вишневом […]
Рецепт огурцов пальчики на зиму без стерилизации с болгарским перцем Волшебный вкус закуски из хрустящих молодых огурчиков, рецепт которых описан в этой […]
Настойка чесночная Приготовление 4-5 зубчиков чеснока разрезать пополам. Опустить в поллитровую емкость […]
Торт “Нежное чудо” Метода приготовления 1. Сметану соединить с сахаром, взбить миксером, добавить крекер […]
Баклажаны на зиму » Первый способ Баклажаны нарезать кружочками толщиной 5 мм. Замочить в воде на 12-15 […]
Заправка зеленая со стрелками молодого чеснока. Метода приготовления Взять в равных по весу пропорциях стрелки молодого чеснока, […]
Вкуснейший зимний салат с огурцами и заправкой из масла. Сделав закуску по данной рецептуре, можно будет не заправлять её маслом зимой. Она […]
Хлебный суп панадель Метода приготовления 1. Булочки нарезать ломтиками, обжарить в жире, разварить в […]
Бастурма куриная. Полезный рецепт Конечно же, все мы понимаем, что питаться нужно правильно. Мы осознаем, какой вред […]
Рецепт вяленой колбасы: полезная еда своими руками Вопросы приготовления домашних мясных изделий сегодня особенно актуальны. Люди […]
Хрустящие огурчики с лимонной кислотой Вкусные и хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой станут достойным […]
Суп с лапшой и фрикадельками Миру известно множество супов различной кухни, но все они отличаются вкусами. Даже одно […]
Кабачки с огурчиками рецепт на зиму вариант по-корейски Падкие на острое гурманы могут приготовить корейский салат в теплый сезон, а […]
Котлеты рулетом Метода приготовления Блюдо, которое я хочу предложить, наверное, совсем не […]
Капуста белокочанная, шинкованная маринованная Приготовление Капусту тонко нашинковать. Слегка посолить, перетереть руками. Отжать. […]
Зимняя капустная закуска с кабачками, помидорами и болгарским перцем в банках Заготовка по этой особой рецептуре выглядит очень аппетитно и вкусно. Она с […]
Компот из яблок со смородиной черной Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из […]
Плов дальневосточный с морепродуктами Метода приготовления 1. Морепродукты залить кипятком на 2 мин, откинуть на дуршлаг, […]
Закуска из яиц и перца Метода приготовления 1. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Лук […]
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой. Сегодня приготовим очень вкусный, сытный салат по очень простому рецепту. Все […]
Голубцы овощные острые деликатесные Приготовление Морковь помыть, очистить, натереть на средней терке, добавить толченый […]
Желе Вкусное из винограда и яблок Метода приготовления 1. Виноград помыть, разобрать на ягоды. Несколько ягод винограда […]
Рулетики из горбуши Метода приготовления 1. Горбушу разрезать вдоль хребта и вытащить кости. Филе […]
Компот из абрикосов Приготовление Крепкие зрелые абрикосы бланшировать 2-3 мин, опустив их в кипящую […]
Аджика на зиму с чесноком Приготовление Подготовить овощи, из яблок и перца убрать семечки и хвостики, у […]
Консервирование цветной капусты на зиму Приготовление Капусту разделить на соцветия. Варить 3-5 мин в подсоленной воде. Для […]
Баклажаны на зиму » Первый способ Овоши нарезать кубиками. Залить горячим маринадом. Тушить 40 мин. […]
Заправка для борща Первый способ Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Свеклу, морковь, перец […]
Домашний «Анкл Бенc» Соус этот мы делаем дома. Метода приготовления 5 кг помидоров пропускаем через […]
Свинина с айвой в духовке Свинина с айвой в духовке станет Вашим любимым блюдом, которое будет удивлять, и […]
Рецепт борща Метода приготовления 1. Капусту, помидоры, морковь, свеклу и чеснок натереть на […]
Огурчики резаные с горчицей на зиму. Ещё со времён как наши бабушки консервировали огурцы, мы привыкли что можно […]
Салат из помидоров с зеленой фасолью Метода приготовления 1. Помидоры помыть, обсушить на полотенце, нарезать на небольшие […]
Цукаты из арбузных корок Приготовление Корки арбуза очистить от кожуры, нарезать на кусочки, промыть в […]
Шоколадные пластинки с орехами Метода приготовления 1. Сливочное масло растопить. Добавить какао, сахарную пудру, […]
Натуральные отбивные из свинины Если речь идет об оригинальных блюдах, хочу рассказать, как я делаю отбивные. Конечно, […]
Рулетики из курицы Всем хороша куриная тушка, да только уж очень невыгодна: из одного куренка, как ни […]
Салат «Снежана» Метода приготовления Берем в равных количествах отварное мясо, репчатый лук и редьку. […]
Зимний рецепт маринованные огурцы в банках Ингредиенты √ огурцы небольших размеров, √ лавровый лист - 2 шт, √ чеснок - […]
Каша гороховая с геркулесом Метода приготовления За три часа до варки замочить в кастрюле стакан гороха. В этой же […]
Рулет Ирина со сгущенкой Метода приготовления 1. Яйцо взбить, добавить соду, полбанки сгущенки, муку. […]
Фруктовый суп с пломбиром Метода приготовления 1. Две груши очищаю от кожицы, режу на четвертинки, сердцевину […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Салат витаминный из овощей Метода приготовления 1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. […]
Рецепт приготовления первого блюда вкусной солянки Солянка является одним из традиционных блюд, представляющих русскую кухню, однако […]
Как испечь пышные булочки с корицей? Синнабоны, или румяные булочки с корицей стали известны на весь мир еще 40 лет […]
Бутерброды с грибами и сыром Метода приготовления 1. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и […]
Листья капусты белокочанной в огуречном рассоле Приготовление Капусту разрезать на 4-6 частей. Отварить в подсоленной воде 5-6 мин. […]
Свекла маринованная Приготовление Свеклу вымыть, очистить кожицу. Нарезать соломкой. Уложить в банки. […]
Настойка календулы Приготовление В поллитровую бутылку водки положить 10-12 цветочков календулы. […]
Зимний рецепт огурцов «Пальчики оближешь» без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1 ст. л, √ лук - 500 г, √ перец […]
Рыбный суп Ароматный из консервов скумбрии в масле Метода приготовления 1. Вскипятить 2,5 л воды. Картофель нарезать и положить […]
Компот из кабачков Компот из кабачков с алычой Метода приготовления Нарезанные кубиками кабачки и алычу […]
Рецепт огурцы сладкие на зиму с добавлением уксуса Ингредиенты: √ огурцы - 1,8-2 кг, √ перец болгарский - 3 шт, √ хрен - 1 […]
Печенье к пиву Кто не знает, что к пиву требуется что-то солененькое на закуску! Можно, конечно, подать […]
Охотничий капустный салат с огурцами, помидорами и болгарским перцем А вот и ещё один необычный рецепт, отличающийся невероятным ароматом и вкусовыми […]
Салат осенний из капусты белокочанной Метода приготовления Капусту нашинковать, овощи нарезать кружочками. Всё смешать. […]
Интересный рецепт новой шарлотки. Необычно и просто. Классическая шарлотка — королева на кухне любой хозяйки. Все кулинарные искусницы […]
Баклажаны с перцем горьким Приготовление Баклажаны нарезать кусочками. Разложить по банкам. Залить горячим […]
Варенье из крыжовника с орехами Приготовление У очень крупного крыжовника шпилькой вынуть семена. Вместо них в каждую […]
Огурцы малосольные быстрого приготовления Приготовление Огурцы помыть. Подсушить. Срезать кончики на 2-3 мм. Уложить на дно […]
Мягкое ароматное печенье по старинному универсальному рецепту Сегодня мы с вами научимся готовить ароматное, вкусное печенье по одному […]
Огурцы и помидоры бурые маринованные Первый способ Взять в равных по весу пропорциях огурцы и помидоры. Уложить в банки. […]
Рецепт острой курицы сатай в азиатском стиле В статье указан пошаговый рецепт приготовления простого и вкусного блюда - курицы сатай […]
Заготовки из кабачка на зиму без стерилизации Ингредиенты √ кабачки - 1,5 кг, √ петрушка - 4 веточки, √ чеснок - 4 […]
Фруктовое ассорти Яблоки мою, кладу на блюдо, втыкаю в каждое шпажку, а на нее накалываю «шашлык» из ягод […]
Морковь с грядки Морковь с грядки. Морковку, выдернутую с грядки при прореживании, хорошо промыть в […]
Вкусные рулетики из баклажан Метода приготовления 1. Баклажаны помыть и нарезать вдоль ломтиками. Посолить и […]
Сок персиковый с мякотью Приготовление Спелые персики тщательно вымыть. Опустить на 2-3 мин в кипяток. Снять […]
Очень лёгкий рецепт приготовление огурчиков на зиму. Простейший рецепт который делают во всех домах, классический рецепт в который под […]
«Чунга-чанга» Толчем грецкие орехи и смешиваем с медом. Бананы чистим и режем поперек пополам. Каждую […]
Торт “Тропический рай” Метода приготовления 1. Отделить белки от желтков и взбить с сахаром по отдельности. […]
Бурито с колбасой Метода приготовления 1. Колбасу, огурец и помидор нарезать соломкой. Сыр натереть на […]
Воздушный медовик по домашнему рецепту за 20 минут Всех приветствую, дорогие кондитеры, сегодня мы с вами научимся готовить и […]
Чесночные огурчики на холода Неповторимым вкусом обладают огурцы в такой рецептуре. Ими приятно похрускивать, […]
Помидоры зеленые Приготовление Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы […]
Зимний рецепт консервации огурцов в горячем уксусе Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 1 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 ст. л, √ […]
Кабачки с сыром Метода приготовления 1. Кабачки очистить, натереть на крупной терке. Отварить в […]
Баклажаны с фасолью Приготовление Баклажаны нарезать кубиками, обжарить. Лук, морковь пассеровать до […]
Вкуснейшие огурчики с укропом и чесноком на зиму Отличный вариант закуски из овощей, пикантность которым придаст укропчик и чесночок. […]
Гранатовый салат Метода приготовления 1. Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, […]
Цыпленок жареный Метода приготовления Это блюдо также отличается оригинальностью благодаря фаршу, […]
Пальчики во фритюре Их тоже жарю во фритюре, но тесто готовлю иначе: 4 яйца, полстакана сахара, столовая […]
Варенье из лепестков розы Приготовление В 1/2 стакана кипяченой холодной воды растворить 500 г сахарного песка. […]
Салат из огурцов Метода приготовления Огурцы очистить от кожицы, нарезать, как на салат. Чеснок […]
Морковь по-корейски Первый способ Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
Крученики Волынские Метода приготовления 1. Капусту нашинковать. Лук мелко порезать. Соединить и […]
«Нежинский», простой салат из лука и огурцов Скорее всего это один из самых популярных салатов и огурцов, заготавливающийся на […]
Классический рецепт заготовки на зиму огурцы и кабачки Это один из лучших комбинированных рецептов из кабачков и огурчиков. Консервация […]
Шоколадный кекс Метода приготовления 1. Маргарин, какао, сахар и молоко соединить, растопить на […]
Ликер из крыжовника с листьями вишни Метода приготовления Ягоды с вишневыми листьями прокипятить 30 мин. Процедить. […]
Вяленая тыква с корицей и сахаром – вкусно и полезно! Готовить можно не только сладкие, но и очень полезные десертные блюда, а одним из […]
Как приготовить сладкий сырок в домашних условиях Сладкие сырки – полезный продукт, который понравится всей семье. Подойдет в качестве […]
Лечебная настойка из бузины черной Приготовление Ягоды черной бузины помыть, просушить, уложить в трехлитровую банку. […]
Салат с мясом и грибами Метода приготовления Салат укладывается слоями. 1-й слой — это мелко нарезанные и […]
Аджика без варки Приготовление Перцы и помидоры очистить от хвостиков, а перцы – еще и от семян. […]
Хрен на зиму Приготовление Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). […]
Повидло из сливы с маслом сливочным Приготовление Сливы вымыть, вынуть косточки. (Для повидла лучше использовать сливы, […]
Банановое молочко Метода приготовления Смешиваю с помощью миксера или веничка полтора стакана молока и […]
Квас Приготовление Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
Салат Сказка Метода приготовления 1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон […]
Варенье из алычи с соком смородины черной Приготовление Последовательность приготовления та же, что и в рецепте «Варенье из […]
Печеночный еж Метода приготовления 1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности и выложить в миску. […]
Готовим желейный торт Желейный торт представляет собой один из вариантов десерта, который может вас выручить, […]
Баклажаны на зиму (для салата) Первый способ Баклажаны целыми отварить 10-15 мин. На дно каждой банки положить 1-2 […]
Десерт Сладкое яблоко Метода приготовления 1. В небольшом количестве воды сварить сахарный сироп. В кипящий […]
Зимний рецепт кабачки по-корейски Ингредиенты √ кабачки крупные зрелые - 1 кг, √ морковь тертая - 1 ст. л, √ […]
Торт Сказочный домик Метода приготовления 1. Яйца взбить с сахаром и мукой. Тесто разделить пополам, […]
Салат зимний Метода приготовления Хорошо перемешать одну глубокую тарелку мелко нарезанных зеленых […]
Печенье на рассоле Метода приготовления 1. Сахар насыпать в глубокую миску, добавить рассол, […]
Печенье “Мышки” для новогоднего стола Совсем скоро нас ждёт Новый год, а символом года является мышка. Поэтому я предлагаю […]
Фирменный картофель Метода приготовления Наше семейное блюдо придумал мой муж и назвал его «Фирменная […]
Морской плов с курицей Метода приготовления 1. Рис замочить в холодной воде на 1 ч. Креветки отварить в […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Котлеты из рубленого мяса Мне кажется, я «открыла» секрет вкусных блюд из рубленого мяса. Ведь недаром оно так и […]
Яблоки (зеленые) моченые Приготовление Взять зрелые яблоки зимних сортов, желательно одинакового размера. […]
Подберезовики солёные » Первый способ Ножки грибов очистить от земли и тонко срезать с них кожицу, […]
Заправка с сельдереем на зиму Первый способ Стебли сельдерея помыть, просушить на салфетке, мелко нарезать. Лук […]
Рогалики из творожного теста с малиновой начинкой Рецепт приготовления рогаликов из творожного теста с малиновым вареньем. Получается […]
Закрутки на зиму: огурчики хрустящие в рассоле Этот рецепт предусматривает использование холодного маринада. Его заливают в банки, […]
Очень вкусный кофейный пирог своими руками Речь пойдет о рецепте «кофейного пирога», он очень простой, пирог получается очень […]
Салат с кальмарами Метода приготовления 1. Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Остудить, […]
Горшочек с ароматными грибами, нежным фаршем, картофелем и сыром Предлагаемое в данном рецепте блюдо прекрасно подойдет для романтического вечера или […]
Как готовить компот из винограда Виноград в собственном соку. Метода приготовления Взять спелые виноградные гроздья. […]
Перец болгарский зеленый в томатном соке Приготовление Перец промыть, удалить семена. Сложить в литровые банки. В томатный сок […]
Торт Поцелуй Для него две банки сгущенного молока смешиваю с мукой (2-3 стакана), добавляю 3 взбитых […]
Салат огурцы и кабачки заготовки на зиму Для того, чтобы зимой насладиться овощным салатом, нужно позаботиться о нем ещё в […]
Шашлык из маринованного мяса в пиве Метода приготовления 1. Мясо порезать на кусочки размером 3 см. Положить в кастрюлю, […]
Корзиночки к завтраку Метода приготовления 1. Картофель очистить, отварить и размять в пюре. Лук мелко […]
Огурцы сладкие зимний рецепт без добавления уксуса в литровых банках Ингредиенты на литровую банку √ огурцы мелкие - 500 г, √ перец душистый - 2 […]
Салат из капусты белокочанной Метода приготовления Овощи нарезать соломкой, добавить в смесь уксус, растительное […]
Пирог с малиной на песочной основе В летнюю пору хочется экспериментировать: закатки, заморозки, разные блюда и выпечки. […]
Капуста белокочанная маринованная Приготовление Небольшой вилок капусты разрезать на 4 части. Сложить в кастрюльку. […]
Немецкое печенье Метода приготовления 1. Все ингредиенты для теста перемешать и скатать небольшие […]
Жюльен с курицей Метода приготовления 1. Грибы порезать, филе нарезать кусочками, лук — тонкими […]
Салат на зиму огурцы с добавлением горчицы Если заправить огурцы горчицей и другими пряностями, получится отличный салат […]
Рыбные зразы с пикантным вкусом Сегодня порадуем себя не совсем обычным блюдом — зразами с грибами и овощами. […]
Разноцветные блины – понравятся детям! Все любят блины. Готовятся быстро, дешево и вкусно. Но обычно их готовят из белой муки с […]
Зимний вариант рецепта огурцы с аспирином и лимонкой Не у всех дома погреб, или хотя бы подвал, а бодрящих огурчиков в банке всё равно […]
Яичная закуска Мечта короля Метода приготовления 1. Яйца, молоко, муку, соль перемешать. 2. На сковороде […]
Салат из огурцов с морковью Метода приготовления Огурцы нарезать кружочками, морковь натереть на крупной терке, […]
Суп овсяный с черносливом Метода приготовления В трехлитровой кастрюле замачиваю полтора стакана овсянки. Через […]
Нежный шницель из телятины, подходящий как на праздничный стол, так и на семейный ужин. Кто не любит шницели? Это более здоровая версия классического стейка, которая […]
Зеленый горошек Горошек для быстрого супа. Репчатый лук, корень петрушки нашинковать. Потушить 5-7 мин […]
Настойка на цветах настурции Приготовление Перед приходом гостей в водку положить цветки настурции. Перелить водку […]
Рецепт простого шоколадного печенья Сладости всегда ассоциируются с шоколадом, ибо даже самый простой рецепт становится […]
Салат Гнездо глухаря Метода приготовления 1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле. 2. […]
Манник на кефире Метода приготовления 1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде. 2. Взбить яйца с […]
Наливка вишневая Метода приготовления Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль […]
Зимний рецепт хрустящих огурцов в банках Ингредиенты √ огурцы - 5 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Варенье из абрикосов с крыжовником Приготовление Каждую ягодку крыжовника наколоть в нескольких местах. Пересыпать […]
Огурчики маринованные по болгарскому рецепту без стерилизации Огурцы, консервированные данным методом, порадуют каждую хозяйку незабываемым вкусом […]
Яблочный пирог с заливкой Метода приготовления 1. Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соду или […]
Компот из малины Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Десерт «Мороз и солнце» Представьте себе: гасится свет, зажигаются свечи и в комнату вносят блюдо, полыхающее […]
Простой рецепт икра из кабачков Ингредиенты √ кабачки очищенные молодые - 5 кг, √ томатная паста ((лучше, если […]
Кабачок с перцем красным Приготовление В банку рядами уложить нарезанные кабачки и болгарский перец. Добавить […]
Рецепт консервации огурцов на зиму с уксусом без стерилизации Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 2 ст. л. (с горкой), √ сахар - 2 ст. л, √ […]
Бефстроганов из свинины с грибами Метода приготовления 1. Свинину помыть, обсушить на салфетке, нарезать узкими […]
Сырники Метода приготовления 1. В миске растереть творог, яйцо и сахар, добавить муку, […]
Консервированный арбуз с яблоками Приготовление Арбуз нарезать кружками, разрезать пополам или на 4 части. Яблоки […]
Салат из сухих грибов «Мельник» И еще один зимний салат — мы называем его «Мельник». Стакан сухих грибов отвариваю и […]
Салат “Витаминный” из овощей на зиму. В сезон урожая, когда на грядках уже выросло все: молодые огурчики, сочные помидорки […]
Бутерброды “Колбасная фэнтази” Метода приготовления 1. У кусочков белого хлеба вырезать серединки, не разрезая […]
Классический рецепт тещин язык из кабачков Ингредиенты √ кабачки крупные зрелые - 2 кг, √ морковь тертая - 1 ст. л, √ […]
Салат Цезарь Метода приготовления 1. Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко […]
Арбузы, соленые в капусте Приготовление Арбузы проколоть иглой, уложить рядами в бочку, чередуя с […]