Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Жареная свинина к пиву – быстро и вкусно

    Выбор закусок к пиву огромен, но самые лучшие снеки – приготовленные своими руками. Не будем рассуждать о пользе того или иного блюда, сосредоточимся на вкусе. Данное блюдо популярно в Италии и Испании. Итак, жареные слайсы свинины. Пожалуй, это самое простое и быстрое, что может приготовить любой человек. Количество продуктов указано приблизительно, каждый определит точное значение для себя.

    Метода приготовления

    1. Вырезку нарезать как можно тоньше, для этого её лучше предварительно подморозить. Если не получается тонко, куски можно слегка отбить. Взболтать яйца с молоком, необязательно добиваться полной однородности, добавить туда молотую паприку и перец.

    2. Разогреть на сковороде (в идеале, чугунной) масло. Куски свинины обмакнуть в яйцо, потом в сухари (и так пару раз) и положить на сковороду. Обжаривать на полном огне до появления корочки, обычно это около 20-30 секунд с каждой стороны в зависимости от толщины.

    3. Посыпать порубленной кинзой и тёртым сыром, уменьшить огонь и доводить до готовности 2-3 минуты, пока сыр равномерно не расплавится.

    Ингредиенты

    свиная вырезка (или любые другие нежирные части) – 500 г,

    пармезан – 40 г,

    яйца – 2 шт,

    молоко – 50 мл,

    панировочные сухари – 4 ст. л,

    соль, перец, паприка – по вкусу,

    оливковое масло,

    зелень кинзы,

    » Вырезку можно заменить лопаткой, корейкой или ошейком.
    » Вместо пармезана можно взять чеддер или любой твердый сыр. В конце концов, плавленый сырок за неимением другого варианта.
    » Те, кто не любит кинзу, могут использовать петрушку.
    » Оливковое масло можно заменить подсолнечным. Также можно добавить немного сливочного масла для аромата.
    » Подавать и употреблять горячим для сохранения хрустящей корочки.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт жаренная свинина снеки на сковороде к пиву в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    Оставить комментарий