Первый способ

Стебли сельдерея помыть, просушить на салфетке, мелко нарезать. Лук нарезать кубиками. Все смешать, добавить соль. Уложить в банку, закрыть синтетической крышкой. Хранить в холодильнике.

Ингредиенты

Сельдерей (стебли) -0,5 кг,
лук репчатый -3 шт.,
соль -1 столовая ложка (с горкой).

Второй способ

Сельдерей мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Все смешать, добавить соль. Уложить в банку, закрыть синтетической крышкой. Хранить в холодильнике.

Ингредиенты

Сельдерей (стебли) -0,5 кг,
морковь -300 г,
соль -1 столовая ложка.

Третий способ

Все мелко нарезать, перемешать, сложить в 200-граммовые баночки (из-под майонеза). Хранить в прохладном месте.

Ингредиенты

Укроп, петрушка, перец болгарский сладкий, лук репчатый, помидоры, морковь, сельдерей -по 0,5 кг,
соль -1,5 стакана.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем какие блюда можно приготовить из сельдерея на зиму в домашних условиях.