Запеканка с рисом

Метода приготовления

1. Рис отварить, промыть. Картофель очистить и порезать кружочками, морковь натереть на терке, лук нарезать кольцами, колбасу — кубиками.

2. Морковь, лук, колбасу посолить, поперчить и обжарить на маргарине в течение 2 минут. Затем добавить в сковороду рис и перемешать.

3. Противень смазать маргарином, выложить на него половину подсоленного картофеля, сверху положить рис с овощами, накрыть оставшимся картофелем. Залить майонезом. Выпекать в духовке, разогретой до 180-200°С, 40 мин.

Ингредиенты

картофель – 0.5 кг,
рис – 300 г,
морковь – 100 г,
лук – 100 г,
колбаса – 200 г,
маргарин – 150 г,
майонез – 400 г,
соль, перец по вкусу.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусную запеканку с рисом своими руками.