Ломтики баклажанов в томатно-чесночном соусе
Лечо из баклажанов на зиму
“Тещин язык” из баклажанов на зиму
“Бутерброды” из баклажанов на зиму
Зимний салат из баклажанов, огурцов и помидоров
Закуска из баклажанов “Кобра” на зиму
Болгарский салат “Манжо” из баклажанов помидоров и болгарского перца
Закуска на зиму из жареных баклажанов помидоров и болгарского перца без стерилизации
Закуска из печеных баклажанов с томатной пастой
- Обращение автора к посетителям сайта. - 37 258 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 415 Просмотры
- Репа в молоке - 2 862 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 616 Просмотры
- Торт Галинка - 2 414 Просмотры
Закуска из слоеных баклажанов с помидорами

Предлагаем попробовать приготовить еще один рецепт из баклажанов и помидоров на зиму. Такая заготовка обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но и прекрасными эстетическим свойствами. Это не рагу и не салат, при этом закуска из банки смотрится так, словно ее только что приготовили. Такое блюдо можно смело подавать на праздник.
Расчет специй дан на одну 0.5-литровую банку. Овощи можно брать в любых количествах, но соблюдать пропорции, указанные в рецепте.
Ингредиенты для приготовления:
√ 2 кг баклажанов,
√ 2 кг помидоров,
√ 1 кг сладкого перца,
√ 2-3 стручка горького перца,
√ 1 головка чеснока,
√ укроп, кинза по вкусу,
√ 3-4 горошины черного перца,
√ 150 мл. растительного масла,
√ 1 лист лавра,
√ 1 ст. л. уксуса,
√ 1 ч. л. сахара,
√ 1 ч. л. соли.
Приготовление:
1. Синенькие моем и нарезаем кружочками толщиной примерно 0.5 см. Красный перец освобождаем от семян и режем на 4 части.
2. Сковороду разогреваем с растительным маслом. Обжариваем баклажаны с двух сторон. На той же сковороде обжариваем сладкий перец с двух сторон. Овощи снимаем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
3. Банки отправляем стерилизоваться. Кинзу и укроп измельчаем. Чеснок очищаем и с помощью ножа мелко рубим. Измельченные ингредиенты смешиваем в одной миске.
4. Помидоры (примерно половину) тонко нарезаем. На дно банки кладем перец горошком, лавровый лист, кусочек острого перца и примерно ложку смеси чеснока и зелени. Далее слоями выкладываем помидоры, баклажаны и перец, чередуя их и делая прослойку из зелени и чеснока.
5. Оставшиеся помидоры пропускаем через мясорубку, кипятим сок, добавляем соль, сахар, уксус и заливаем в банки. Завинчиваем крышки, накрываем теплым одеялом и оставляем до полного охлаждения.
Другие вкусные рецепты
Огурцы сладкие – зимний рецепт на банку 1 литр Ингредиенты √ огурцы - 500 г, √ укроп - 3 зонтика, √ морковь - 1-2 шт, √ […]
Как заготовить соленые огурцы на зиму, семейный рецепт Захотели сделать маринованные огурчики на зимнюю пору, не имеете хорошего рецепта, […]
Рецепт самого дешевого торта без выпечки Метода приготовления 1. Наверняка все давно искали простой рецепт недорого торта […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Домашний йогурт Беру литр ряженки, добавляю пакетик сухого сока типа «Zuko», хорошенько взбиваю […]
Пирожки Сюрприз Я люблю готовить, радуюсь, что дети едят с аппетитом, они у меня уже порядочные […]
Рецепт острой курицы сатай в азиатском стиле В статье указан пошаговый рецепт приготовления простого и вкусного блюда - курицы сатай […]
Освежающий квас и рецепты его приготовления До недавнего времени люди думали, что освежающий квас можно готовить исключительно […]
Закуска «Аппетитная» из овощей Раньше такую закуску готовили только летом и осенью, в самый овощной сезон. А теперь […]
Яблоки для начинки пирогов Приготовление Яблоки (можно взять падалицу) очистить от кожуры. Вырезать порченые […]
Консервирование фасоли на зиму Фасоль с чесноком и уксусом. Стручки фасоли отварить до полу готовности в двух стаканах […]
Гренки в мороженом Однажды утром мне очень захотелось приготовить себе на завтрак гренки. Достала батон, […]
Рецепт яблочного торта Метода приготовления Замесить тесто, придать ему круглую форму, сверху положить мелко […]
Салат Сказка Метода приготовления 1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон […]
Огурцы, маринованные с луком, морковью и листьями мяты Приготовление Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. На дно […]
Рыбные зразы с пикантным вкусом Сегодня порадуем себя не совсем обычным блюдом — зразами с грибами и овощами. […]
Торт из печенья с творогом Метода приготовления 1. Творог растереть с размельченным маслом и сахаром. […]
Консервированный салат из огурцов и кабачков «Пальчики оближешь» Отличная закуска, которая придётся по вкусу всем, а также отлично дополнит и […]
Зимний салат из баклажанов, огурцов и помидоров В этом салате на зиму из баклажанов присутствуют не только помидоры, но и огурцы. […]
Рецепт цветной капусты с грибами Простой рецепт приготовления вкусного и полезного овощного гарнира на сковороде - […]
Салат Загадка из курицы Метода приготовления 1. Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на […]
Пицца «День рождения» В этом году моей дочурке исполнился годик. Дата круглая и очень важная, поэтому был у […]
Быстрый десерт без выпечки из печенья «Рыбки» Все чаще на просторах интернета стали появляться рецепты быстрых десертов без […]
Голубцы с грибами и рисом Метода приготовления 1. Кочан разобрать на листья, варить в кипятке 5 мин, воду […]
Вино из малины Приготовление Банку (лучше со стандартным горлышком) на 2/3 засыпать малиной. […]
Слоеные лепесточки Метода приготовления 1. Творог и масло пропустить через мясорубку. 2. Муку […]
Букет из роз Метода приготовления 1. Дайкон очистить и порезать поперек очень тонкими кружочками […]
Огурцы, маринованные в томатном соке Приготовление На дно банки положить специи. Сверху уложить огурцы. Залить кипящим […]
Рецепт огурцы сладкие на зиму с добавлением уксуса Ингредиенты: √ огурцы - 1,8-2 кг, √ перец болгарский - 3 шт, √ хрен - 1 […]
Печеный картофель “Вспомним детство” Метода приготовления 1. Выбрать одинаковые ровные клубни картофеля, почистить кожуру […]
Домашний «Анкл Бенc» Соус этот мы делаем дома. Метода приготовления 5 кг помидоров пропускаем через […]
Салат в «корзинках» Метода приготовления Готовлю заварное тесто: стакан воды, 100 г сливочного масла и […]
Торт Черепашка Метода приготовления 1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду, какао. Все […]
Капуста белокочанная, шинкованная маринованная Приготовление Капусту тонко нашинковать. Слегка посолить, перетереть руками. Отжать. […]
Шашлык из маринованного мяса в пиве Метода приготовления 1. Мясо порезать на кусочки размером 3 см. Положить в кастрюлю, […]
Перец болгарский красный для фарширования на зиму Приготовление Перец помыть, очистить от семян. Попарить несколько минут, поочередно […]
Лечо из огурчиков и помидоров – необычная заготовка на зиму. Лечо отличное блюдо, которое выручает в моменты когда нечего подать на закуску, […]
Рецепт приготовления “Сливянки” Метода приготовления Сливы очистить от косточек. Если это невозможно, то хотя бы […]
Салат из моркови с болгарским перцем и помидорами Метода приготовления Овощи нарезать кубиками. В кипящий маринад опустить морковь и […]
Рецепт огурчиков для тех, кто следит за фигурой. Каждая хозяйка стремиться закатать на зиму как можно больше полезных витаминов с […]
Новомодные мюсли Речь пойдет о новомодных мюслях, которые теперь все, кто в состоянии, приобретают в […]
Пирог с сыром и грибами Метода приготовления 1. Маргарин охладить и натереть на средней терке, соду погасить […]
Кнедли по-лотарингски Метода приготовления 1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и протереть […]
Вкусненько и просто: овощное ассорти помидоры и огурцы с добавлением лимонной кислоты к зиме Заготовка различных овощей и фруктов на зиму – уникальная и очень вкусная традиция […]
Кекс черничный Метода приготовления 1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель […]
Вареники с морской капустой Метода приготовления 1. Все ингредиенты для теста соединить и хорошо вымесить. Тесто […]
Огурцы болгарские Приготовление В кипящий маринад опустить огурцы среднего размера. Кипятить 3-5 мин, […]
Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
Рецепт на зиму огурцов без стерилизации хрустящие Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1,5 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 […]
Зимний рецепт острые огурцы без стерилизации Ингредиенты √ огурцы небольшие - 8 шт, √ соль - 2 ч. л, √ сахар - 1 ст. […]
Десерт с творогом Метода приготовления 1. Пакетик желатина развести в стакане молока, оставить на 30 […]
Закуска из яиц и перца Метода приготовления 1. Яйца отварить вкрутую, остудить и мелко порезать. Лук […]
Телятина под брусникой Метода приготовления 1. Мясо нарезать на порционные кусочки, отбить, немного посолить […]
Капуста белокочанная на зиму Приготовление Капусту мелко нашинковать. Перец, лук, морковь натереть на крупной […]
Штрудель Метода приготовления 1. Замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. […]
Перец болгарский обжаренный Приготовление Перец обжарить на подсолнечном масле в духовке 10-15 мин. С перца снять […]
Салат Цезарь Метода приготовления 1. Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко […]
Курица маринованная Метода приготовления 1. Перемешать: соевый соус, приправу "Хмели-сунели", измельченный […]
Зимний рецепт острых маринованных огурцов Ингредиенты на 3 литровые банки: √ огурцы мелкие - 1 кг, √ соль - 70 г, √ […]
Поросенок из картофеля Метода приготовления 1. Картофель очистить, отварить, воду слить, добавить масло, […]
Салат Гнездо глухаря Метода приготовления 1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле. 2. […]
Ревень для компотов и начинки пирогов Приготовление Стебли очистить. Нарезать по своему усмотрению. Уложить в банки. Залить […]
Супчик Вкусненький с грибами и курицей Метода приготовления 1. Окорочка отварить, бульон процедить. Мясо курицы отделить от […]
Украинские драники. Метода приготовления 1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. В массу вбить […]
Вешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Котлеты рулетом Метода приготовления Блюдо, которое я хочу предложить, наверное, совсем не […]
Повидло из сливы с маслом сливочным Приготовление Сливы вымыть, вынуть косточки. (Для повидла лучше использовать сливы, […]
Повидло из абрикосов Приготовление Из спелых абрикосов удалить косточки. Поварить с сахарным песком 1 - 2 […]
Варенье из кизила Приготовление Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
Холодный способ закатки огурчиков с горчицей на зиму Данный рецепт очень простой, поэтому его любят большинство хозяек. Здесь не нужно […]
Готовим суп-пюре из тыквы В данной статье написано как быстро и легко приготовить суп-пюре из тыквы. Суп получится […]
Наливка вишневая Метода приготовления Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль […]
Заправка с морковью, луком, помидорами и зеленью. Метода приготовления Морковь, лук, зелень нарезать. Разложить по банкам. Залить […]
Десерт Сладкое яблоко Метода приготовления 1. В небольшом количестве воды сварить сахарный сироп. В кипящий […]
Способ приготовления на зиму хрустящих огурчиков с семенами горчицы Консервированные с горчицей огурчики получаются настолько хрустящими, что станут […]
Пирог “Розочка” Метода приготовления 1. Замесить тесто. Дрожжи развести в 75 мл теплой воды, добавить […]
Маринованные огурцы на зиму по-болгарски супер вкусные и хрустящие Огурцы по-болгарски - это очень вкусные маринованные огурчики на зиму. Получаются […]
Настойка клюквенная Приготовление В неполную поллитровую бутылку водки всыпать 1/2 стакана клюквы. […]
Крем маковый Метода приготовления Две трети стакана сахарного песка растираем с одним сырым яичным […]
Компот из персиков В этой рубрике предлагаем поговорить на тему: простые и вкусные рецепты из персиков в […]
Домашняя «Нутелла» Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не […]
Салат с мясом и грибами Метода приготовления Салат укладывается слоями. 1-й слой — это мелко нарезанные и […]
Арбузы, соленые в арбузной мякоти Приготовление Арбузы проколоть иглой, уложить в кадку, залить арбузной мякотью, […]
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком. Сегодня приготовим любимое блюдо любого русского человека – жареную картошечку с […]
Опята в томате Приготовление Грибы перебрать, помыть. Проварить в кипяшей воде, воду слить. Лук […]
Сырно-овощной салат Метода приготовления 1. Морковь и огурец нарезать соломкой, сыр натереть на крупной […]
Огурцы в рассоле с уксусом рецепт на зиму Соленые огурцы, заготовленные по этому рецепту, не вялые и отлично хрустят. Это […]
Пудинг с пивом Решил поделиться своим рецептом оригинального десерта. Это блюдо я готовлю сам, и всем […]
Огурцы на зиму с луком и морковью рецепт по болгарски Если вы любитель всяких вкусностей в банках, то посоветую вам засолить вкусненькие […]
Салат Имперский из ветчины и сыра Метода приготовления 1. Компоненты салата натирать в разную посуду. Огурец и сыр […]
Кукуруза маринованная Приготовление Молодую кукурузу, очищенную от кочана, засыпать в банки. Залить […]
Пицца по американски Метода приготовления 1. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Сосиски, […]
Рыжики маринованные Приготовление Берем свежие грибы рыжики – 1 килограмм. Для маринования лучше […]
Кубанский овощной салат с капустой, болгарским перцем, помидорами и огурцами на зиму Кубанский салат - это яркое разнообразие ароматных овощей и большой запас витаминов […]
Кабачок, консервированный с патиссоном. Приготовление На дно трехлитровой банки уложить 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 […]
Салат из помидоров зеленых на зиму Первый способ Помидоры, лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Все […]
Варенье из черешни с лимоном Приготовление Из вымытых ягод вынуть косточки. Залить подготовленным сиропом и варить […]
Домашние чебуреки Метода приготовления 1. Муку, яйцо, соль соединить, добавить 1 стак. кипяченой воды и […]
Трубочки с начинкой из орехов и чернослива или изюма Замешиваю тесто из 200 г сметаны, 150 г масла, 1 или 1,5 стакана муки. Оно должно […]
Капуста белокочанная по-армянски Первый способ Капусту разрезать на крупные квадраты. В кастрюлю уложить рядами […]
Кабачки с чесноком Приготовление Кабачки нарезать. Сложить в кастрюлю. Залить кипящим маринадом. […]
Баклажаны острые Приготовление Баклажаны (с кожицей) нарезать кубиками и варить 5 мин. Воду слить. […]
Розаны домашние Четыре-пять яичных желтков растираю с сахаром (3-4 столовые ложки), добавляй 3 столовые […]
Рецепт приготовления творога дома Невероятно, но факт: сегодня творог, такой привычный для нас молочный продукт, есть в […]
Сушеные грибы семечки на зиму Лук на семена. Со стрелок лука срезать семенники. Связать их в пучки и подвесить на […]
Домашние огурчики и кабачки зимой – приготовление без стерилизации Многие хозяйки давно на своем опыте убедились, что закатанные без стерилизации овощи […]
Лечо из баклажанов на зиму Все когда нибудь пробовали такое блюдо, как лечо. Но не все, наверное знают, что […]
Закуска из капусты Метода приготовления Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
Свекла квашеная для борща Метода приготовления Свеклу очистить, нарезать крупными кусочками. Уложить в банку. […]
Разноцветные блины – понравятся детям! Все любят блины. Готовятся быстро, дешево и вкусно. Но обычно их готовят из белой муки с […]
Сок томатный Приготовление Перезрелые красные помидоры помыть, просушить. Пропустить через […]
Салат витаминный из овощей Метода приготовления 1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. […]
Компот из яблок со смородиной черной Смородина — не только одна из самых распространенных ягод в наших широтах, но и одна из […]
Кабачки с огурчиками рецепт на зиму вариант по-корейски Падкие на острое гурманы могут приготовить корейский салат в теплый сезон, а […]
Желе из черники Приготовление Чернику измельчить в пюре. Отжать сок, растворить в нем сахарный песок. […]
Салат донской с капустой болгарским перцем и помидорами на зиму Метода приготовления Овощи нарезать и смешать с солью. Разложить по полулитровым […]
Аджика с яблоками Приготовление Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в […]
Печенье на рассоле Метода приготовления 1. Сахар насыпать в глубокую миску, добавить рассол, […]
Хрустящие огурчики с лимонной кислотой Вкусные и хрустящие маринованные огурчики с лимонной кислотой станут достойным […]
5 рецептов божественного борща Борщ - неотъемлемая часть нашей культуры. В каждой семье готовят его по-разному. Ниже […]
Заготовки на зиму резанных дольками огурчиков с чесночком Для приготовления нашей консервации, нам нужен свежий урожай огурчиков, и желательно […]
Салат Королевский с грибами Метода приготовления 1. Рыбу отварить, остудить и отделить от костей. Морковь потереть […]
Вкусные хрустящие огурчики с уксусом зимний рецепт Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ чеснок - 3 зубца, √ укроп - 1-2 […]
Запеченный картофель слоями Метода приготовления 1. Луковицы нарезать крупными кольцами и обжарить в растительном […]
Болгарский салат “Манжо” из баклажанов помидоров и болгарского перца Рассмотрим еще один рецепт салата на зиму из баклажанов и помидоров болгарской […]
Хрен на зиму Приготовление Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). […]
Бурито с колбасой Метода приготовления 1. Колбасу, огурец и помидор нарезать соломкой. Сыр натереть на […]
Салат Любимый Метода приготовления 1. Картофель, грудку и яйца сварить, лук нарезать. Грибы также […]
Готовим свиную рульку в пиве Пожалуй, самое распространённое блюдо в Чехии – это свиная рулька, предварительно […]
Зимний рецепт хрустящих огурцов в рассоле Консервация огурчиков по такой рецептуре сделает их изумительными на вкус, а весь […]
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой. Сегодня приготовим очень вкусный, сытный салат по очень простому рецепту. Все […]
Салат с кальмарами Метода приготовления 1. Кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин. Остудить, […]
Лимонно-медовый квас Сейчас все увлекаются новомодными напитками — разными коктейлями, импортными «фантами» и […]
Аджика из сливы Приготовление Промыть сливы и перец, из плодов удалить косточки и семена. Чеснок […]
Сок яблочный Приготовление Для приготовления сока взять сочные яблоки. Яблоки тщательно вымыть. […]
Зимний рецепт огурцы резаные без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 25 г, √ сахар - 45 г, √ укроп - 2 […]
Уха с курицей и рыбой Метода приготовления Куриное мясо мелко рубим, тщательно промываем, заливаем холодной […]
Пышки во фритюре Метода приготовления 1. Творог, сахар, яйца, соду, соль соединить и перемешать. […]
Рецепт приготовления первого блюда вкусной солянки Солянка является одним из традиционных блюд, представляющих русскую кухню, однако […]
Фруктовый суп с пломбиром Метода приготовления 1. Две груши очищаю от кожицы, режу на четвертинки, сердцевину […]
Опята маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз […]
Торт “Гиннесс” Торт «Гиннесc» - это «взрослый» десерт с потрясающим и необычным вкусом. В тесто для […]
Желе Вкусное из винограда и яблок Метода приготовления 1. Виноград помыть, разобрать на ягоды. Несколько ягод винограда […]
Баклажаны с перцем горьким Приготовление Баклажаны нарезать кусочками. Разложить по банкам. Залить горячим […]
Оладьи моей прабабушки Может быть, это не так оригинально, но зато разумно и рационально, и гармонично, ведь […]
Суп из чечевицы Метода приготовления Промываю стакан чечевицы, высыпаю ее в трехлитровую кастрюлю, […]
Цыпленок жареный Метода приготовления Это блюдо также отличается оригинальностью благодаря фаршу, […]
Консервирование цветной капусты на зиму Приготовление Капусту разделить на соцветия. Варить 3-5 мин в подсоленной воде. Для […]
Аджика рубановская Приготовление Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить […]
Капуста белокочанная для голубцов, квашенная со свеклой Приготовление Небольшие кочаны капусты сложить в трехлитровую эмалированную […]
Рулет из свинины в яблочном соусе. Блюдо это по-настоящему праздничное, поэтому можно его приготовить на какой-то […]
Приготовление малосольных огурцов за ночь Рецепт обладает хорошим достоинством - быстрота и простота готовки. Вы можете […]
Перец болгарский желтый с помидорами красными Приготовление Помидоры, nepeц уложить в банку рядами. Сверху положить зелень. Залить […]
Баклажаны под маринадом Метода приготовления 1. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см, обмазать солью и […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Овощная закуска на зиму с баклажанами и помидорами Очередной рецепт закуски на зиму из баклажанов и помидоров. Отличие в том, что здесь […]
Манник на кефире Метода приготовления 1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде. 2. Взбить яйца с […]
Грузинская закуска Метода приготовления 1. Баклажаны разрезать вдоль на полоски толщиной 3 см, выложить […]
Малина протертая с сахаром Приготовление Малину очистить, удалив плодоножки, тщательно промыть под небольшим […]
Торт “Нежное чудо” Метода приготовления 1. Сметану соединить с сахаром, взбить миксером, добавить крекер […]
Курка в бурке Метода приготовления 1. Соль соединить со специями и хорошо перемешать, затем обильно […]
Натуральные отбивные из свинины Если речь идет об оригинальных блюдах, хочу рассказать, как я делаю отбивные. Конечно, […]
Кабачки как ананасы со сливами Ингредиенты √ кабачок молодой - 1 шт.среднего размера, √ сливы (лучше всего […]
Стебли молодой свеклы для заправки борща Метода приготовления Стебли нарезать кусочками, длина которых равна высоте банки. […]
Простой в приготовлении торт “Совуня”. Чтобы порадовать семью вкусным тортом, совсем необязательно направляться в ближайшую […]
Щи красные Метода приготовления 1. Щи варятся на втором бульоне. Вымытое мясо положить в […]
Репа печеная Метода приготовления Репу мою, срезаю тонкие корешки и головку с остатками стеблей, […]
Творожные корзинки с яблочным кремом Легкий, нежный, полезный десерт, который покорит не только детвору, но и взрослых. […]
Баклажаны на зиму » Первый способ Овоши нарезать кубиками. Залить горячим маринадом. Тушить 40 мин. […]
Жаркое из свинины с бананами Метода приготовления 1. Лук нарезать тонкими кольцами. Разогреть на сковороде […]
Каша гороховая с геркулесом Метода приготовления За три часа до варки замочить в кастрюле стакан гороха. В этой же […]
Салат из помидоров с зеленой фасолью Метода приготовления 1. Помидоры помыть, обсушить на полотенце, нарезать на небольшие […]
Праздничный кекс с изюмом Метода приготовления 1. Сахар, соду, маргарин взбить миксером 7 мин. Затем вбить по 1 […]
Котлеты по-французски Метода приготовления 1. Мелко нарезанные лук и зелень укропа тщательно перемешать с […]
Рыбные котлеты “Нежность” Еще с детства многие помнят, что рыбные котлеты невкусные и с косточками. А все […]
Суп-пюре из свекольной ботвы Этот суп не только богат витаминами, но и очень вкусен. К тому же очень экономный и […]
“Тещин язык” из баклажанов на зиму Еще одна разновидность закуски на зиму из баклажанов - это "Тещин язык". […]
Торт “Неженка” Метода приготовления 1. Замесить тесто. Сгущенку, яйца, соду, муку соединить и хорошо […]
Капуста белокочанная, маринованная с морковью Приготовление Капусту нашинковать, морковь натереть на терке. Смешать овощи и […]
Салат из перца с рисом на зиму Метода приготовления Рис отварить, промыть. Перец, морковь, лук нашинковать, помидоры […]
Вкусно и просто. Картофельная свинка в духовке. Доброго времени суток любители вкусно поесть. Сегодня мы поговорим о том как из […]
Вкусные блинчики с дырочками. Готовим шаг за шагом Традиционная русская кухня щедра на рецепты блинов. В некоторых лишь немного изменен […]
Зимний рецепт хрустящих огурцов в банках Ингредиенты √ огурцы - 5 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Как приготовить гуляш Довольно известное блюдо, традиционно готовящееся зимой и пришедшее из национальной […]
Шоколадное печенье Чтобы его приготовить, берем полтора стакана муки, полстакана сахарного песка, 100 г […]
Домашние вареники с разными начинками Когда продуктов в доме негусто, а домашних хочется чем-то побаловать, я делаю вареники. […]
Кетчуп домашний рецепт на зиму Первый способ Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахарный песок, соль, […]
Нежнейшая икра из цукини Цукини – ближайший родственник кабачков, обладающий плотной и сочной мякотью. И […]
Морковь по-корейски Первый способ Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
Томат-пюре на зиму Метода приготовления Зрелые помидоры разрезать на части. Варить на медленном огне […]
Настойка смородины черной Приготовление Трехлитровую банку заполнить почти доверху черной смородиной. Засыпать […]
Зимний рецепт маринованные огурцы в банках Ингредиенты √ огурцы небольших размеров, √ лавровый лист - 2 шт, √ чеснок - […]
Зимний рецепт на зиму без стерилизации горчичные огурцы Ингредиенты √ огурцы (желательно мелкие) - 1,6-1,8 кг, √ соль - 35 г, √ […]
Салат Сочный Метода приготовления 1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками. 2. […]
Котлеты из куриных окорочков Метода приготовления Посыпаю их солью и перцем, складываю в жаровню, добавляю […]
Острая аджика на зиму Приготовление Хорошо промываем все овощи, после чего отрезаем у сладкого и острого […]
Плов дальневосточный с морепродуктами Метода приготовления 1. Морепродукты залить кипятком на 2 мин, откинуть на дуршлаг, […]
Кабачки маринованные Первый способ Кабачок нарезать кружочками. Уложить в банки. Залить кипящим маринадом. […]
Баклажаны соленые с начинкой Метода приготовления 1. Баклажаны помыть, каждый овощ разрезать вдоль не до конца, […]
Компот из черноплодной рябины Метода приготовления Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им […]