Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Закуска из овощей Колючий «еж»

    Наша семья всегда любила вкусно поесть. Но приходится думать не только о вкусе, а и о стоимости блюд, об экономии. Поэтому готовлю по принципу «утенка, обернувшегося лебедем»: иначе говоря, стараюсь превращать будничную еду в праздничную. Оказалось, что придать закускам необычный вид очень легко.

    Метода приготовления

    На плоское блюдо срезом вниз кладу половину кочана сырой капусты, вокруг расставляю небольшие «раковины», скрученные из листьев белой и красной капусты, кончики раковин закрепляю колечком из моркови. Наполняю раковины любым салатом или винегретом.
    На пластмассовые шпажки накалываю маленькие кусочки отварного мяса, курицы, рыбы, колбасы, сыра — что есть в доме. Из овощей подойдут маленькие помидоры или огурчики — свежие, соленые, маринованные, отварной картофель… Вкалываю шпажки в половину кочана — это «иголки» нашего «ежа». Из черных маслин и чернослива делаю глазки и нос, Получается весьма оригинальное и, поверьте, вкусное блюдо! Гости с аппетитом едят и салаты, и «посуду».

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и быстрый рецепт, как сделать закуски из овощей и мяса.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий