Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Закуска из баклажан

    Метода приготовления

    Баклажаны мою, режу кружочками в полсантиметра толщиной, кладу на 5-10 минут в крепко подсоленную воду, чтобы вышла горечь, затем — на сковороду, в кипящее растительное масло. Обжариваю с обеих сторон, как оладьи, и складываю в эмалированную кастрюлю.
    Ряд сложу — присолю, посыплю чесноком, укропом, петрушкой, перцем; кладу следующий ряд; и так до верха кастрюли. Ставлю в холодильник, через полчаса закуска готова. Держу на холоде, не закручивая крышками.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и быстрый рецепт, как сделать закуску из баклажан быстрого приготовления.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий