
Метода приготовления
1. Баклажаны помыть и нарезать вдоль ломтиками. Посолить и поперчить. Яйцо, муку, 3 ст. л. майонеза соединить и перемешать. Ломтики баклажанов обмакнуть в кляр и обжарить с двух сторон. Чеснок измельчить и перемешать с оставшимся майонезом. Сыр, ветчину, помидор нарезать соломкой.
2. Ломтики баклажана с одной стороны смазать майонезом с чесноком, в середину положить сыр, ветчину, помидор, зелень, свернуть рулетиками.
Ингредиенты
баклажаны – 4 шт,
соль, перец по вкусу.
Для начинки и кляра:
яйца – 1 шт,
мука – 2 ст. л,
помидор – 1 шт,
ветчина – 150 г,
чеснок – 2 зубца,
сыр – 150 г,
майонез – 5 ст. л,
зелень,
масло растительное.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусные рулетики из баклажан с начинкой своими руками.
Другие вкусные рецепты
Баклажаны солёные Приготовление
Баклажаны наколоть вилкой и отварить 10 мин в подсоленной воде. Уложить […]
Мясной рулет в капустной рубашке
Метода приготовления
1. Хлеб нарезать, залить водой. Перец и лук очистить, у перца […]
Оладушки с изюмом
Метода приготовления
1. Яйцо растереть с сахаром, добавить кефир, соль и соду и […]
Хлебный суп панадель
Метода приготовления
1. Булочки нарезать ломтиками, обжарить в жире, разварить в […]
Яблочный квас Килограмм яблок моем, нарезаем на дольки, заливаем холодной водой (5 л), даем 2-3 часа […]
Салат из черной редьки В нашей семье большая часть семейных праздников приходится на зимний период, поэтому мои […]
Компот из слив Метода приготовления
Отобрать одинаковые по цвету и размеру сливы.
Чтобы при […]
Перец болгарский обжаренный Приготовление
Перец обжарить на подсолнечном масле в духовке 10-15 мин. С перца снять […]
Кекс с сухофруктами
Метода приготовления
1. Яйца с сахаром взбить венчиком или миксером до образования […]
Бутерброды с грибами и сыром
Метода приготовления
1. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и […]
Гренки из тыквы Порезанную на кусочки тыкву варю в сладком кипятке до полуготовности. Воду сливаю, […]
Блинчики с мясной начинкой
Метода приготовления
1. Ингредиенты для теста соединить, замесить тесто. На чугунной […]