Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Вкуснейший зимний салат с огурцами и заправкой из масла.

    Рецепт салат на зиму огурцы с маслом морковью и болгарским перцем

    Сделав закуску по данной рецептуре, можно будет не заправлять её маслом зимой. Она идеально подойдёт для ужина в кругу семьи.

    Состав:

    огурец — 1 кг,

    морковь — 0,5 кг,

    болгарский перец — 2 шт,

    сахар-песок — 2 ст. л,

    соль столовая — 1 ст. л,

    подсолнечное масло — 150 мл,

    чеснок — 1 головка,

    перец молотый — 1 ч. л,

    майоран (приправа) – 2 щепотки.

    Способ приготовления:

    1. Огурцы оставить в воде на несколько часов. После промыть и порезать соломкой, как морковку и болгарский перец.

    2. Затем нужно все смешать и засыпать специи, пряности. Добавить измельчённый чеснок и масло.

    3. Тщательно перемешать все ингредиенты и оставить получившийся маринад в комнате на пару часов.

    4. Предварительно вымытые и простерилизованные банки наполнить закуской, накрыв крышками. Простерилизовать около 40 минут на водяной бане.

    5. Затем закутать их в одеяло, оставить в тепле на сутки.

    Больше пикантности данному салату добавит оливковое либо горчичное масло, если использовать их вместо обычного.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий