Метода приготовления

1. Все ингредиенты для теста соединить и хорошо вымесить. Тесто раскатать и с помощью стакана вырезать из него одинаковые кружочки.

2. Приготовить начинку. Творог протереть через сито, добавить измельченную морскую капусту, яйца, масло, сахар, муку, соль и хорошо перемешать.

3. В кружочки теста положить начинку и защепить края.

4. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду, через 10—15 мин. вынуть шумовкой.

5. При подаче на стол полить сметаной и растопленным сливочным маслом.

Ингредиенты

Для теста:

мука – 400 г,
яйца – 2 шт,
молоко – 125 мл,
масло растительное – 30 мл,
сахар – 15 г,
соль по вкусу.

Для начинки:

творог – 700 г,
капуста морская вареная – 150 г,
яйца – 2 шт,
сахар – 90 г,
масло растительное – 30 мл,
мука – 90 г,
сметана – 200 г,
масло сливочное – 100 г.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки как правильно и вкусно своими руками приготовить вареники с морской капустой в домашних условиях.