Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Варенье земляничное

    Приготовление

    Для варенья взять мелкие ягоды (2-3-й сбор). Очистить от плодоножек и чашелистиков. Промыть под небольшим напором проточной воды, лучше не под краном, а сливая воду в дуршлаг ковшиком. Дать воде стечь. Ягоды засыпать сахарным песком. Дать настояться ягодам 3-5 ч до появления сока. Поставить на медленный огонь, довести до кипения. Отставить на 2-3 ч. Так повторить несколько раз. Ягоды не мешать, а периодически встряхивать так, чтобы они погрузились в сироп. Переложить в банку. Закатать крышкой.

    Чтобы при хранении земляничное варенье не засахарилось, в конце варки положить на кончике ножа лимонную кислоту.

    Ингредиенты

    Земляника -1 кг,
    сахарный песок -1,3 кг.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать земляничное варенье на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Торт Снежная крепостьТорт Снежная крепость Метода приготовления 1. Яйца, сахар, сметану, муку соединить и перемешать. Добавить […]
    • Бананово-молочный коктейльБананово-молочный коктейль Нарезаем мелко банан и взбиваем его миксером в глубокой посуде. Сбрызгиваем лимонным […]
    • Суп из чечевицыСуп из чечевицы Метода приготовления Промываю стакан чечевицы, высыпаю ее в трехлитровую кастрюлю, […]
    • Помидоры зеленыеПомидоры зеленые Приготовление Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы […]
    • Свекла маринованнаяСвекла маринованная Приготовление Свеклу вымыть, очистить кожицу. Нарезать соломкой. Уложить в банки. […]
    • Настойка смородины чернойНастойка смородины черной Приготовление Трехлитровую банку заполнить почти доверху черной смородиной. Засыпать […]
    • Айс-крим «Снегурочка»Айс-крим «Снегурочка» Чтобы его приготовить, раскладываю в высокие бокалы последовательно по 50 г любого […]
    • Черника протертая с сахаромЧерника протертая с сахаром Приготовление Чернику перебрать, промыть и обсушить. Перетереть с сахарным песком […]
    • КвасКвас Приготовление Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
    • Сок малиновыйСок малиновый Приготовление Малину перебрать, помыть. (Если малина из собственного сада, собрать ее […]
    • Огурцы соленыеОгурцы соленые Первый способ Огурцы помыть. Срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. Уложить […]
    • Варенье из крыжовника с орехамиВаренье из крыжовника с орехами Приготовление У очень крупного крыжовника шпилькой вынуть семена. Вместо них в каждую […]

    Оставить комментарий