Метода приготовления

1. Окорочка отварить, бульон процедить. Мясо курицы отделить от костей. Мясо мелко нарезать.

2. Грибы и лук очистить, нарезать и вместе обжарить. Картофель очистить и нарезать соломкой. Рис промыть, замочить.

3. В бульон положить куриное мясо, грибы с луком, картофель и рис. Посолить, поперчить и варить 15 мин.

4. В тарелки выложить нарезанную зелень, разлить суп и подать к столу.

Ингредиенты

шампиньоны – 200 г,
лук – 2 головки,
рис – 1/4 стакана,
окорочка куриные – 2 шт,
картофель – 4 шт,
соль, перец, зелень по вкусу,
растительное масло для жарки.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусный супчик с грибами и курицей своими руками.