Нежнейшая икра из цукини
Консервированные цукини
Рецепты простых салатов из капусты на зиму, приготовленных без стерилизации
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой.
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком.
Макароны с овощами в томатном соусе
Рыбные котлеты “Нежность”
Рецепт простого шоколадного печенья
- Обращение автора к посетителям сайта. - 34 019 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 301 Просмотры
- Репа в молоке - 2 601 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 528 Просмотры
- Зефир домашний - 2 228 Просмотры
Суп харчо: ностальгический вкус любимого блюда

Великолепное горячее кушанье с ярко выраженным пикантным вкусом нам известно еще от бабушек, которые не раз посещали Грузию, наслаждаясь не только восхитительной красотой первозданной природы, историей и культурой страны, но и ее потрясающей кухней. Из всех известных блюд суп харчо стал настолько любимым и желанным в нашем повседневном рационе, что мы вспоминаем о его происхождении лишь по названию. Приступая к приготовлению этой сытной и очень аппетитной еды, учитываем личные кулинарные предпочтения, но никогда не забываем о традициях национальной кухни.
Ингредиенты харчо:
√ корейка (грудинка) баранья — 500 г,
√ головка лука,
√ стручок чили, болгарский и черный душистый перец,
√ пучок кинзы (кориандра),
√ подсолнечное масло — 10 г,
√ ядрышки грецких орехов— полстакана,
√ гвоздика, хмели-сунели, корица — по 2 г,
√ круглый рис — 70 г,
√ 3 зубчика чеснока,
√ ткемали — 50 г,
√ пюре томатное — 60 г.
Приготовление харчо:
1. Бульону супа мы всегда уделяем самое пристальное внимание. Для его лучшего вкуса используем баранину или говядину. Мясо разрезаем на кусочки весом до 35 граммов, опускаем в кастрюлю с двумя литрами бутилированной воды. Отвариваем продукты в течение двух часов на медленном огне. Периодически снимаем пену. По окончании приготовления обязательно процеживаем бульон, переливаем в чистую емкость.
2. Рис хорошо помоем, оставляем в воде до момента использования.
3. Извлекаем из кастрюли практически готовое мясо, выкладываем на сковороду с маслом. Лук очищаем, шинкуем не очень мелко, добавляем к баранине, обжариваем продукты до румяного вида, возвращаем в кастрюлю с бульоном. Сюда же выкладываем круглый рис. Измельчаем грецкие орехи, нагреваем на раскаленной сковороде, добавляем в кастрюлю с мясом. Продолжаем приготовление супа. При желании присоединяем нарезанные кубики очищенного картофеля, но это уже русский вариант еды, адаптированной к нашим вкусам.
4. Пассеруем в масле неиспользованную половину головки лука, добавляем ткемали, измельченный перец чили, дольки чеснока, раздавленные плоской стороной ножа. Присоединяем пюре томатов, специи и пряности, перечисленные в рецепте харчо. Все перемешиваем, добавляем нарубленную зелень, накрываем сковороду крышкой, отставляем с огня.
5. Проверяем готовность риса, выкладываем приготовленную овощную заправку, ожидаем начало нового кипения, через пять минут выключаем огонь. Настаиваем еду полчаса, чтобы вкусы и пряные запахи всех продуктов были соединены в один восхитительный букет. Разливаем харчо по тарелкам, подаем в горячем виде.
Хотя мы давно привыкли и искренне полюбили это потрясающее блюдо, после каждого очередного приготовления с удовольствием, словно в первый раз, вдыхаем его несравненный аромат.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас. На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт как правильно и вкусно приготовить суп харчо из баранины в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Листья свеклы для борща на зиму Метода приготовления Молодые листья свеклы, оставшиеся от прореживания свеклы на […]
Салат Сочный Метода приготовления 1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками. 2. […]
Икра кабачковая Первый способ Кабачок очистить от кожуры, вынуть сердцевину с семечками. Натереть на […]
Помидоры десертные с желатином Приготовление Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в […]
Кабачковое лечо зимний вариант рецепта Ингредиенты √ кабачки (если они не слишком молодые, то лучше снять кожицу и […]
Манник на кефире Метода приготовления 1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде. 2. Взбить яйца с […]
Салат Имперский из ветчины и сыра Метода приготовления 1. Компоненты салата натирать в разную посуду. Огурец и сыр […]
Баклажаны консервированные Приготовление Баклажаны одинакового размера нарезать кружочками толшиной 5 мм. […]
Опята маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз […]
Творожный пирог Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста перемешать руками. 2. Приготовить […]
Перец, фаршированный баклажанами на зиму Приготовление Перец очистить от семян. Начинить фаршем. Уложить в кастрюлю. Томатный […]
Бананово-молочный коктейль Нарезаем мелко банан и взбиваем его миксером в глубокой посуде. Сбрызгиваем лимонным […]
Зимний рецепт острых хрустящих огурчиков Ингредиенты √ огурцы - 1 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Консервированные огурцы с сухой горчицей. Оригинальная заготовка на зиму с которой справятся все хозяйки. Для приготовления […]
Яичница по-итальянски Метода приготовления 1. Спагетти отварить в подсоленной воде. Помидор порезать […]
Огурчики с луком – закуска на все времена! Огурцы с луком - хорошая закуска, которую просто необходимо иметь под рукой в случаи […]
Огурцы и патиссоны соленые Приготовление Огурцы помыть, обрезать кончики на 1-2 мм. Патиссоны собрать в зародыше […]
Наливка вишневая Метода приготовления Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль […]
Зимняя заготовка огурчиков для любителей похрустеть Для приготовления рассола не обязательно смешивать его отдельно, достаточно налить […]
Салат Сказка Метода приготовления 1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон […]
Медовый торт “Королева” Метода приготовления 1. Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, мед, […]
Кофейная глазурь Метода приготовления Просеиваю через сито стакан сахарной пудры, добавляю крепкий […]
Напиток «Душистый» В литровую кастрюльку с кипящей водой положить столовую ложку сушеной мяты, настоять 20 […]
Зимний рецепт огурцов с острым перцем Ингредиенты √ огурцы - 2-3 кг, √ соль, √ сахар, √ перец острый - 1 […]
Свиные отбивные с сыром Метода приготовления 1. Мясо нарезать кусочками длиной 15 см, толщиной — 2 см. Хорошо […]
Консервируем огурцы в холодном рассоле рецепт на зиму Наступает время заготовок, и каждая домохозяйка ищет рецепт консервированных […]
Консервирование фасоли на зиму Фасоль с чесноком и уксусом. Стручки фасоли отварить до полу готовности в двух стаканах […]
Кабачки как ананасы со сливами Ингредиенты √ кабачок молодой - 1 шт.среднего размера, √ сливы (лучше всего […]
Гранатовый салат Метода приготовления 1. Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, […]
Подосиновики маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые […]
Супчик Вкусненький с грибами и курицей Метода приготовления 1. Окорочка отварить, бульон процедить. Мясо курицы отделить от […]
Огурцы в собственном соку Первый способ Укроп нарезать. Добавить толченый чеснок, молотый перец, соль. Отставить […]
Компот из яблок со смородиной красной Метода приготовления Яблоки ранние (желательно белый налив) уложить в банку. Всыпать […]
Цветные фаршированные яйца Я хочу предложить всем наш семейный рецепт «цветных» яиц, тоже очень красивых. Мы их […]
Коньяк домашний Метода приготовления Все компоненты засыпать в трехлитровую банку, закрыть крышкой. […]
Закуска «Аппетитная» из овощей Раньше такую закуску готовили только летом и осенью, в самый овощной сезон. А теперь […]
Мясной рулет с яйцом Метода приготовления 1. В фарш добавить нарезанный лук, соль, приправу, перемешать. […]
Крученики Волынские Метода приготовления 1. Капусту нашинковать. Лук мелко порезать. Соединить и […]
Рецепт на зиму консервация огурцов с яблочным уксусом Ингредиенты √ огурцы мелкие - 2 кг, √ соль - 1 ст. л. (с горкой), √ сахар - […]
Овощные котлеты Метода приготовления 1. Капусту мелко нашинковать острым ножом. 2. Свеклу и морковь […]
Рыжики по Олюнински Метода приготовления Как только грибы принесли домой их нужно перебрать, промыть […]
Вкусные хрустящие огурчики с уксусом зимний рецепт Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ чеснок - 3 зубца, √ укроп - 1-2 […]
Варенье из абрикосов с крыжовником Приготовление Каждую ягодку крыжовника наколоть в нескольких местах. Пересыпать […]
Готовим суп-пюре из тыквы В данной статье написано как быстро и легко приготовить суп-пюре из тыквы. Суп получится […]
Морковь по-корейски Первый способ Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
Штрудель Метода приготовления 1. Замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. […]
Капуста белокочанная шинкованная квашеная Приготовление Капусту зимних сортов очистить от наружных зеленых и вялых листьев. […]
Торт Черепашка Метода приготовления 1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду, какао. Все […]
Салат из свеклы с чесноком Метода приготовления Отварить крупную свеклу, очистить, натереть на средней терке. […]
Салат Гнездо глухаря Метода приготовления 1. Картофель нарезать, тонкой соломкой и обжарить в масле. 2. […]
Салат Оригинальный Метода приготовления 1. Чернослив замочить в воде на 30 мин. Огурцы, яблоко, мясо […]
Десерт из печеных яблок Метода приготовления Вымыть яблоки, вырезать сердцевину и семена, внутрь положить 50 […]
Кекс черничный Метода приготовления 1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель […]
Гуляш из лисичек и перца Метода приготовления 1. Лисички перебрать, помыть, отрезать нижнюю треть ножек. […]
Лечо из огурчиков и помидоров – необычная заготовка на зиму. Лечо отличное блюдо, которое выручает в моменты когда нечего подать на закуску, […]
Хлебный суп панадель Метода приготовления 1. Булочки нарезать ломтиками, обжарить в жире, разварить в […]
Котлеты рулетом Метода приготовления Блюдо, которое я хочу предложить, наверное, совсем не […]
Салат “Нотки пикантности” на скорую руку. Не хватает времени на приготовление полноценного обеда? Пришла пора лёгких и полезных […]
Постный борщ-пятиминутка Метода приготовления 3 свеколки и 2 морковки средней величины чищу, мою, натираю на […]
Торт “Нежное чудо” Метода приготовления 1. Сметану соединить с сахаром, взбить миксером, добавить крекер […]
Компот из кабачков Компот из кабачков с алычой Метода приготовления Нарезанные кубиками кабачки и алычу […]
Чесночные огурчики на холода Неповторимым вкусом обладают огурцы в такой рецептуре. Ими приятно похрускивать, […]
Простой рецепт приготовления перцовки Метода приготовления На полулитровую бутылку водки положить 2 стручка красного […]
Ассорти из помидор и огурцов на зиму Ингредиенты √ огурцы - 0,75 кг, √ помидоры - 0,75 кг, √ перец болгарский - […]
Свиные ребрышки барбекю по-американски Процесс приготовления начинается с выбора и подготовки свиных ребрышек. Отнеситесь к […]
Салат осенний из капусты белокочанной Метода приготовления Капусту нашинковать, овощи нарезать кружочками. Всё смешать. […]
Охотничий капустный салат с огурцами, помидорами и болгарским перцем А вот и ещё один необычный рецепт, отличающийся невероятным ароматом и вкусовыми […]
Грибы в рассоле Метода приготовления 1. Грибы почистить, помыть, 1 л воды довести до кипения, […]
Алыча с помидорами и чесноком Приготовление Алычу сварить до прозрачности. Наполнить плодами банки, положив между […]
Воздушный пирог из яблок Метода приготовления 1. Яблоки разварить и протереть через сито, вновь положить в […]
Молочный поросенок с гречкой Метода приготовления 1. Поросенка промыть, вынуть внутренности и натереть внутри и […]
Варенье из помидоров зеленых Приготовление Крупные помидоры нарезать на дольки, мелкие - наколоть. Сложить в […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Освежающий квас и рецепты его приготовления До недавнего времени люди думали, что освежающий квас можно готовить исключительно […]
Пицца пепперони простой рецепт Метода приготовления 1. Для начала нам нужно приготовить тесто. Для этого в […]
Готовим огурцы на зиму в горячем рассоле Правило варить рассол со всеми ингредиентами в отдельной посуде не всегда […]
Вишня в собственном соку Приготовление Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. […]
Пестрое пирожное Метода приготовления 1. Масло взбить до пышной консистенции. Яйца растереть с сахаром […]
Торт Галинка Нам потребуются продукты: на корж — 3 яйца, по стакану муки и сахарного песка, половина […]
Жаркое из свинины с бананами Метода приготовления 1. Лук нарезать тонкими кольцами. Разогреть на сковороде […]
Изысканное ассорти из кабачков, огурцов и лука Простой салат иногда может быть вкуснее самого изящного блюда. Вкус салата нам […]
Котлеты из рубленого мяса Мне кажется, я «открыла» секрет вкусных блюд из рубленого мяса. Ведь недаром оно так и […]
Голубцы с грибами и рисом Метода приготовления 1. Кочан разобрать на листья, варить в кипятке 5 мин, воду […]
Корнюшоны в банке по болгарски времен СССР Болгарские огурчики: советский рецепт. За этой баночкой выстраивались очереди у […]
Цукаты из кабачков Приготовление Кабачок нарезать небольшими кубиками. Залить кабачки прокипяченным […]
Ликер из крыжовника с листьями вишни Метода приготовления Ягоды с вишневыми листьями прокипятить 30 мин. Процедить. […]
Сушеные грибы семечки на зиму Лук на семена. Со стрелок лука срезать семенники. Связать их в пучки и подвесить на […]
Вкусные булочки с черникой Статья расскажет о том, как просто приготовить очень вкусные булочки с черникой и […]
Как сделать Горлодер с чесноком из помидоров на зиму Горлодер славится своим превосходным вкусом. В старые времена, его называли «Хреновина», […]
Пудинг с пивом Решил поделиться своим рецептом оригинального десерта. Это блюдо я готовлю сам, и всем […]
Пирог рыбный Метода приготовления 1. Замесить тесто и дать ему подойти 2 раза. 2. Приготовить […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Заправка для борща Первый способ Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Свеклу, морковь, перец […]
Мясной рулет в капустной рубашке Метода приготовления 1. Хлеб нарезать, залить водой. Перец и лук очистить, у перца […]
Чеснок соленый Приготовление В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. […]
Зимний рецепт огурцов «Пальчики оближешь» без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1 ст. л, √ лук - 500 г, √ перец […]
Веганский рецепт. Шоколадный рулет с кокосовым йогуртом и клюквой (без выпечки) Этот декадентский рулет отлично подойдет к веганской кухне, не содержит молочных […]
Рецепт яблочного торта Метода приготовления Замесить тесто, придать ему круглую форму, сверху положить мелко […]
Ленивые вареники из творога Метода приготовления 1. Все ингредиенты соединить и замесить тесто. 2. Из теста […]
Сок смородиновый Первый способ Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
Аджика без помидор Приготовление Очистить чеснок и промыть его. Болгарский перец почистить, убрать […]
Гренки из тыквы Порезанную на кусочки тыкву варю в сладком кипятке до полуготовности. Воду сливаю, […]
Как заготовить соленые огурцы на зиму, семейный рецепт Захотели сделать маринованные огурчики на зимнюю пору, не имеете хорошего рецепта, […]
Салат витаминный из овощей Метода приготовления 1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. […]
Икра из солёных огурцов Приготовление Переросшие соленые огурцы мелко натереть, перемешать, дать стечь […]
Маринованное овощное ассорти с огурцами и сладким перцем. Если же Вы ищете идеальный и самый простой салат к подаче мясным, картофельным или […]
Хрен на зиму Приготовление Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). […]
Грузинская закуска Метода приготовления 1. Баклажаны разрезать вдоль на полоски толщиной 3 см, выложить […]
Аджика с яблоками Приготовление Овощи и яблоки очистить, промыть, измельчить с острым перцем в […]
Баклажаны квашеные Приготовление Баклажаны разрезать пополам. Поставить на медленный огонь и варить 15 […]
Зимний рецепт огурцы с помидорами в банках Рецепт закрытия помидоров с огурцами в банках, очень хорошо подойдет на зиму. А […]
Ассорти овощное на зиму Первый способ Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Помидоры также помыть. На дно […]
Салат Королевский с грибами Метода приготовления 1. Рыбу отварить, остудить и отделить от костей. Морковь потереть […]
Заготовки на зиму резанных дольками огурчиков с чесночком Для приготовления нашей консервации, нам нужен свежий урожай огурчиков, и желательно […]
Аджика рубановская Приготовление Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить […]
Сало быстрое. Метода приготовления 1. Сало положить в соляной раствор, добавить лаврушку и перец […]
Аджика из кабачков Приготовление Кабачки пропустить через мясорубку, предварительно вынув середину с […]
Перец болгарский в томатном соке Первый способ Перец промыть, удалить семена. Залить смесью томатного сока, […]
Маринованные опята Метода приготовления 1. Грибы очистить, помыть, положить в кастрюлю, залить […]
Картофельный плов без мяса Метода приготовления 1. Рис отварить до полу готовности в подсоленной воде. Воду […]
Котлеты из куриных окорочков Метода приготовления Посыпаю их солью и перцем, складываю в жаровню, добавляю […]
Зимний рецепт маринованные огурцы в банках Ингредиенты √ огурцы небольших размеров, √ лавровый лист - 2 шт, √ чеснок - […]
Варенье из абрикосов Первый способ Абрикосы залить 1 л воды с растворенной в ней питьевой содой. Оставить на […]
Варенье земляничное Приготовление Для варенья взять мелкие ягоды (2-3-й сбор). Очистить от плодоножек и […]
Вяленая тыква с корицей и сахаром – вкусно и полезно! Готовить можно не только сладкие, но и очень полезные десертные блюда, а одним из […]
Пирог с картофелем Метода приготовления 1. Нарезать картофель соломкой, лук мелко порезать и обжарить на […]
Слоеные лепесточки Метода приготовления 1. Творог и масло пропустить через мясорубку. 2. Муку […]
Смородина в тесте Метода приготовления 1. Муку, дрожжи перемешать, влить теплую воду, вновь перемешать […]
Домашний йогурт Беру литр ряженки, добавляю пакетик сухого сока типа «Zuko», хорошенько взбиваю […]
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком. Сегодня приготовим любимое блюдо любого русского человека – жареную картошечку с […]
Печень на мангале Среди массы оригинальных рецептов приготовления блюд на мангале нельзя не отметить […]
Огурцы соленые Первый способ Огурцы помыть. Срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. Уложить […]
Куриный паприкаш Обычно первое блюдо в гостях не подают и за угощение не считают. Однако этот паприкаш […]
Веганский рецепт. Праздничный торт на кокосовом молоке с экзотическими фруктами. Этот великолепный веганский рецепт торта, наполненный тропическими ароматами кокоса, […]
Пирожки с капустой Метода приготовления 1. Сделать начинку. Лук нарезать и обжарить, капусту […]
Суп из чечевицы Метода приготовления Промываю стакан чечевицы, высыпаю ее в трехлитровую кастрюлю, […]
Помидоры зеленые фаршированные Первый способ Помидоры примерно одинакового размера помыть, разрезать посредине не до […]
Кабачки с помидорами в банках на зиму Ингредиенты √ кабачок небольшой молодой - 1 шт, √ помидоры твердые - 4 […]
Кекс с сухофруктами Метода приготовления 1. Яйца с сахаром взбить венчиком или миксером до образования […]
Сосиски с макаронами и подливой из томатной пасты Иногда нежелание готовить вполне естественно, но человеку же нужно чем-то питаться, […]
Фруктовый салат в ананасе Метода приготовления 1. Ананас помыть, осушить, срезать боковую поверхность. Ложкой […]
Бутерброд “Сытный” Метода приготовления 1. Помидоры порезать тонкими кружочками, сосиски — вдоль […]
Рыба с картофелем по-немецки Метода приготовления 1. Рыбу очистить, срезать головы, плавники, вынуть кости и […]
Пышки на кефире, жаренные на сковороде В русской кухне есть масса блюд, которые готовятся быстро и из минимума продуктов, […]
Коктейль “Полярная звезда” В праздники в нашем доме обязательно готовятся коктейли. Эти вкусные и оригинальные […]
Варенье из алычи Приготовление Каждую ягоду алычи наколоть 3-4 раза заостренной спичкой. Залить […]
Заливное из боровиков и моркови Метода приготовления 1. Грибы очистить, помыть. Варить в 1 л подсоленной воды до […]
Лечо из болгарского перца и помидор на зиму Первый способ Перец нарезать соломкой. На дно трехлитровой банки положить чеснок, 2 […]
Рецепт приготовления приправы хреновина или хренодер Эту приправу называют по-разному: и хренодер, и хреновина. Но, смысл один — пикантная, в […]
Супчик “Авторитетный” Рецепт супчика исключительно прост. Это один из таких случаев, когда минимальный […]
Суп фасолевый Метода приготовления Стакан фасоли замачиваю часа на три и варю в той же воде. Как […]
Салат на зиму ассорти из кабачков, огурцов и помидоров Как говорится "готовь сани летом", нужно к зиме подготовится заранее, приготовив […]
Картофельные драники с ветчиной и луком Метода приготовления 1. Ветчину тонко порезать, картофель натереть на крупной терке, […]
Очень вкусный кофейный пирог своими руками Речь пойдет о рецепте «кофейного пирога», он очень простой, пирог получается очень […]
Как быстро и вкусно приготовить блины. Доброго времени суток! В данной статье я покажу вам, как же всё-таки приготовить очень […]
Аджика без варки Приготовление Перцы и помидоры очистить от хвостиков, а перцы – еще и от семян. […]
Салат из перца с рисом на зиму Метода приготовления Рис отварить, промыть. Перец, морковь, лук нашинковать, помидоры […]
Аджика из сливы Приготовление Промыть сливы и перец, из плодов удалить косточки и семена. Чеснок […]
Пицца «День рождения» В этом году моей дочурке исполнился годик. Дата круглая и очень важная, поэтому был у […]
Зимняя капустная закуска с кабачками, помидорами и болгарским перцем в банках Заготовка по этой особой рецептуре выглядит очень аппетитно и вкусно. Она с […]
Домашние огурчики и кабачки зимой – приготовление без стерилизации Многие хозяйки давно на своем опыте убедились, что закатанные без стерилизации овощи […]
Абрикосы сушеные на зиму Абрикосы сушеные. Особенностью сушки абрикосов в духовке является то, что сначала надо […]
Огурцы малосольные быстрого приготовления Приготовление Огурцы помыть. Подсушить. Срезать кончики на 2-3 мм. Уложить на дно […]
Варенье из абрикосов с соком вишни Приготовление Из абрикосов удалить косточки. Сахарный песок растворить в вишневом […]
Оладьи моей прабабушки Может быть, это не так оригинально, но зато разумно и рационально, и гармонично, ведь […]
Кабачковая икра по-домашнему Метода приготовления 1. Помидоры залить кипятком на 30 с. и снять кожицу. Лук […]
Перец болгарский желтый с помидорами красными Приготовление Помидоры, nepeц уложить в банку рядами. Сверху положить зелень. Залить […]
Желе из черники Приготовление Чернику измельчить в пюре. Отжать сок, растворить в нем сахарный песок. […]
Зимний рецепт кабачки по-корейски Ингредиенты √ кабачки крупные зрелые - 1 кг, √ морковь тертая - 1 ст. л, √ […]
Лисички маринованные Приготовление Для начала вымоем, очищенные от грязи и мусора, грибы под прохладной […]
Домашняя «Нутелла» Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не […]
Салат Элитный с виноградом Метода приготовления 1. Мясо курицы нарезать кубиками. Мандарины очистить, разобрать […]
Нежная бразильская запеканка с моцареллой и бананами Тем, кто любит простые и оригинальные бразильские блюда, стоит обратить внимание на […]
Огурчики резаные с горчицей на зиму. Ещё со времён как наши бабушки консервировали огурцы, мы привыкли что можно […]
Торт «Наполеон» рецепт в домашних условиях Вне всякого сомнения, «Наполеон» – царь среди тортов. Во многих семьях этот торт […]
Свиная грудинка, которая тает во рту – превращаем дешевое мясо в невероятную вкуснотищу! Чтобы приготовить нежнейшее мясо не обязательно бежать в магазин в поисках дорогой […]
Рецепт курицы запечённой с яблоками и апельсинами Хорошо и целиком приготовленная птица станет украшением самого изысканного […]
Рулет из фарша с овощами Метода приготовления Этот рулет по моему рецепту тоже не претендует на […]
Необычное вишневое варенье с имбирем Вишня — любимая многими ягода, которую можно замораживать или вялить на зиму. Однако […]
Суп овсяный с черносливом Метода приготовления В трехлитровой кастрюле замачиваю полтора стакана овсянки. Через […]
Смородина протертая с сахаром Приготовление Смородину и сахарный песок пропустить через мясорубку. Полученную массу […]
Зимний классический рецепт огурцы в банках Ингредиенты √ огурцы (желательно мелкие и одного примерно размера)- 10 кг, √ […]
Варенье из лепестков розы Приготовление В 1/2 стакана кипяченой холодной воды растворить 500 г сахарного песка. […]
Капустный салат В нашей большой семье — восемь взрослых и шесть внучат — все мы очень любим готовить […]
Гренки в мороженом Однажды утром мне очень захотелось приготовить себе на завтрак гренки. Достала батон, […]
«Нежинский», простой салат из лука и огурцов Скорее всего это один из самых популярных салатов и огурцов, заготавливающийся на […]
Консервированный арбуз с чесноком Приготовление Арбуз тщательно промыть под проточной холодной водой. Дать стечь и […]
Курица маринованная Метода приготовления 1. Перемешать: соевый соус, приправу "Хмели-сунели", измельченный […]
Разноцветные блины – понравятся детям! Все любят блины. Готовятся быстро, дешево и вкусно. Но обычно их готовят из белой муки с […]
Натуральная куриная котлета Метода приготовления 1. Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить. Отварить […]
Классический рецепт заготовки на зиму огурцы и кабачки Это один из лучших комбинированных рецептов из кабачков и огурчиков. Консервация […]
Огурцы в рассоле с уксусом рецепт на зиму Соленые огурцы, заготовленные по этому рецепту, не вялые и отлично хрустят. Это […]
Кетчуп домашний рецепт на зиму Первый способ Помидоры пропустить через мясорубку. Добавить сахарный песок, соль, […]
Кабачок с перцем красным Приготовление В банку рядами уложить нарезанные кабачки и болгарский перец. Добавить […]
Сладкий букет На столе всегда очень красиво смотрятся цветы. Но не всегда есть возможность их купить. […]
Паэлья с треской и начинкой Сейчас вы увидите этот рецепт, и поверьте мне, это нужно приготовить! Несмотря на […]
Салат из моркови с болгарским перцем и помидорами Метода приготовления Овощи нарезать кубиками. В кипящий маринад опустить морковь и […]
Печенье “Мышки” для новогоднего стола Совсем скоро нас ждёт Новый год, а символом года является мышка. Поэтому я предлагаю […]
Яблочный пирог с заливкой Метода приготовления 1. Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соду или […]
Консервированный арбуз Приготовление Арбуз тщательно вымыть, нарезать треугольниками. Уложить плотно в […]