Хочу поделиться рецептом праздничного десерта, который в нашей семье известен как «Американский снег».
В 0,2 л теплой воды растворяю 2 чайные ложки желатина, добавляю цедру с двух лимонов и 2 стакана сахара. Смесь довожу до кипения, вливаю еще 400 г кипяченой воды, затем все вместе протираю через сито, выдавливаю сок из 3-4 лимонов. Отдельно взбиваю в крутую пену 3 яичных белка, осторожно смешиваю их с общей массой и выкладываю в смоченную водой форму на 4 часа, ставлю на холод. Если в доме есть какой-нибудь ликер (нам особенно нравится к этому случаю вишневый), то одновременно с лимонным соком добавляю 2-3 столовые ложки, вкус блюда станет пикантнее.
Еще один наш изысканный домашний десерт.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой классический рецепт, как приготовить десерт с лимоном в домашних условиях
Другие вкусные рецепты
Маринованный арбуз быстрого приготовления Приготовление
Арбуз очистить от корки, нарезать долькам, выбрать ножом косточки и […]
Заправка для борща Первый способ
Помидоры и лук пропустить через мясорубку. Свеклу, морковь, перец […]
Грибы соленые
Метода приготовления
1. Грибы (подосиновики, белые, подберезовики, опята) очистить, […]
Салат пикантный на зиму Метода приготовления
Помидоры разрезать на 4 части, чеснок, хрен, морковь пропустить […]
Торт Зимушка-зима Чтобы приготовить этот вкусный и красивый праздничный торт, нам понадобится: для теста — […]
Как готовить компот из винограда Виноград в собственном соку.
Метода приготовления
Взять спелые виноградные гроздья. […]
Поросенок из картофеля
Метода приготовления
1. Картофель очистить, отварить, воду слить, добавить масло, […]
Молочный поросенок с гречкой
Метода приготовления
1. Поросенка промыть, вынуть внутренности и натереть внутри и […]
Баклажаны под маринадом
Метода приготовления
1. Баклажаны нарезать кружками толщиной 0,5 см, обмазать солью и […]
Фирменный картофель Метода приготовления
Наше семейное блюдо придумал мой муж и назвал его «Фирменная […]
Желе из сметаны Метода приготовления
Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану […]
Мясной рулет в капустной рубашке
Метода приготовления
1. Хлеб нарезать, залить водой. Перец и лук очистить, у перца […]