Первый способ

Сливы разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Дать постоять до остывания. Маринад слить. Так повторить 7 раз. При последней заливке в банки добавить корицу. Стерилизовать 5 мин. Закатать крышками.

Ингредиенты

Слива (венгерка) – 3кг,
корица молотая — 1 десертная ложка на литровую банку.

Маринад

Сахарный песок – 1кг,
уксус фруктовый – 1 стакан,
соль – 3 ст. ложки,
лавровый лист – 10 шт.,
перец черный горошком – 10 шт.,
перец душистый горошком – 10 шт.,
гвоздика – 10 бутончиков.

Второй способ

Готовить, как в предыдущем рецепте, только после заливки дать сливам отстояться 1 сутки.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепты, как правильно, а главное вкусно и быстро сварганить заготовки из сливы к мясу на зиму в домашних условиях.