Сырники
Метода приготовления
1. В миске растереть творог, яйцо и сахар, добавить муку, хорошенько перемешать.
2. Сформовать шарики, из шариков руками сделать толстые лепешки.
3. Жарить сырники на растительном масле с двух сторон на медленном огне до легкого золотистого цвета. От сырников нельзя отходить, иначе они быстро пригорят. Подавать их можно с джемом или со сметаной.
Ингредиенты
творог – 250 г,
яйца – 1 шт,
мука – 1 ст. л,
сахар – 1 ст. л,
растительное масло для жарки.