Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Шашлык из маринованного мяса в пиве

    Метода приготовления

    1. Мясо порезать на кусочки размером 3 см. Положить в кастрюлю, добавить соль, приправы, перец, пиво, уксус и перемешать. Закрыть крышкой и оставить на 1 час.

    2. Лук нарезать толстыми кольцами, от сала отрезать 4 тонких ломтика, остальное нарезать маленькими кубиками со стороной 1 см.

    3. На противень расстелить фольгу, на нее выложить ломтики сала. Сверху положить решетку. Духовку нагреть до 230-250°С.

    4. Замаринованные куски мяса поочередно нанизать на шпажки, чередуя с кусочками сала и кольцами лука.

    5. Шпажки положить на решетку и жарить, периодически переворачивая. Когда от сала, лежащего на фольге, пойдет дымок — шашлык готов.

    Ингредиенты

    телятина – 1 кг,
    сало – 200 г,
    лук – 3 головки,
    пиво – 0.5 стакана,
    уксус столовый – 50 г,
    приправа для мяса, черный молотый перец, соль по вкусу.

    • К этому шашлыку хорошо подавать не только пиво, но и красное сухое вино.
    • Готовый шашлык можно полить любым острым соусом или майонезом.
    • При мариновании уксус можно заменить 3 ст. л. лимонного сока.
    • Гарнировать домашний шашлык можно любым овощным салатом.
    • Телятину можно заменить парной говядиной или куриным мясом.
    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и вкусный рецепт 
    приготовление шашлыка маринованного в пиве в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Рыжики маринованныеРыжики маринованные Приготовление Берем свежие грибы рыжики – 1 килограмм. Для маринования лучше […]
    • Шоколадные пластинки с орехамиШоколадные пластинки с орехами Метода приготовления 1. Сливочное масло растопить. Добавить какао, сахарную пудру, […]
    • Фирменный картофельФирменный картофель Метода приготовления Наше семейное блюдо придумал мой муж и назвал его «Фирменная […]
    • Пышные оладушкиПышные оладушки Метода приготовления 1. В миску залить сыворотку (лучше домашнюю), добавить майонез, […]
    • Торт “Неженка”Торт “Неженка” Метода приготовления 1. Замесить тесто. Сгущенку, яйца, соду, муку соединить и хорошо […]
    • Натуральная куриная котлетаНатуральная куриная котлета Метода приготовления 1. Куриное филе хорошо отбить с двух сторон, посолить. Отварить […]
    • Торт «Черепаха»Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
    • Постная ухаПостная уха Метода приготовления Прежде всего напоминаю, что во время нестрогого поста рыбу есть […]
    • Варенье из ягод (любых)Варенье из ягод (любых) Приготовление Ягоды перебрать, промыть в холодной воде. Положить в эмалированную […]
    • Овощные котлетыОвощные котлеты Метода приготовления 1. Капусту мелко нашинковать острым ножом. 2. Свеклу и морковь […]
    • Баклажаны на зимуБаклажаны на зиму » Первый способ Овоши нарезать кубиками. Залить горячим маринадом. Тушить 40 мин. […]
    • Айс-крим «Снегурочка»Айс-крим «Снегурочка» Чтобы его приготовить, раскладываю в высокие бокалы последовательно по 50 г любого […]

    Оставить комментарий