Селедка под шубой

Это одно из самых традиционных блюд на праздничном столе. Предлагаю его «усовершенствовать»! Немного выдумки — и вместо обычной закуски вы получите нечто весьма оригинальное!

Метода приготовления

1-2 столовые ложки желатина (в зависимости от величины «шубы») замачиваем в небольшом количестве воды, чтобы набух; распускаем, помешивая, на горячей плите, даем немного остыть и смешиваем с банкой майонеза.
Отварной картофель режем на мелкие кубики, заправляем третью полученного соуса, выкладываем в форму, даем слегка остыть. Сверху кладем рубленое филе селедки. Следующий слой—мелко порезанная морковь, заправленная второй третью соуса, на нее снова кладем кусочки селедки. Последний слой — свекольный. Украшаем по своему вкусу.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем, как правильно приготовить салат селедка под шубой.