Метода приготовления

1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. Сложить все в одну посуду и помять руками.

2. Морковь и огурец отдельно натереть на крупной терке.

3. Все ингредиенты для салата соединить, добавить сахарный песок, соль, растительное масло, влить лимонный сок. Салат хорошо перемешать и дать ему настояться 20 мин.

Ингредиенты

капуста – 0.5 качана,
морковь – 1 шт,
огурец свежий – 1 шт,
укроп – 1 пучок,
лук зеленый – 1 пучок,
лимон – 1 половина,
сахар – 1 ст. л,
соль по вкусу,
растительное масло для заправки.

При желании в этот салат можно добавить натертую зеленую редьку, а также консервированную морскую капусту.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусный салат витаминный из свежей капусты и моркови своими руками.