Салат с яичными блинчиками
Метода приготовления
1. Яйца взбить до однородной массы, посолить, перемешать. Поджарить яичные блинчики. Охладить и нарезать блинчики тонкой соломкой.
2. Копченую колбасу очистить, затем также нарезать тонкой соломкой. Помидор помыть, обсушить и нарезать небольшими дольками.
3. Яичную соломку и нарезанную колбасу соединить и перемешать. Заправить майонезом и вновь хорошо перемешать. Салат выложить в салатник. Сверху, посередине положить нарезанный укроп, вокруг разложить дольки помидоров.
Ингредиенты
яйца – 5 шт,
колбаса копченая – 300 г,
майонез – 100 г,
соль – 1 щепотка,
помидоры – 1 шт,
укроп резанный – 1 ст. л,
растительное масло для жарки.