Хоть я и не москвичка, но замечательный юбилей нашей столицы считаю и своим праздником. Поэтому хочу поделиться оригинальным рецептом праздничного салата, который я приготовила к знаменательной дате.
Беру 250 г куриных окорочков (вареных или жареных — все равно), большой корень сельдерея (примерно 100 г), 3 крупных яблока, одну большую луковицу, немного маринованных грибов (граммов 50) и неполную банку майонеза. Еще потребуются сахар, соль, лимонный сок, зелень петрушки.
Мясо отделяю от костей, нарезаю тонкими брусочками. Сельдерей отвариваю в воде с уксусом, затем нарезаю. Яблоки чищу и режу кубиками, лук и маринованные грибы измельчаю. Все перемешиваю, заправляю майонезом, посыпаю солью и сахаром, сбрызгиваю лимонным соком. Перекладываю в салатник, украшаю зеленью, дольками яблок, целыми грибочками и так далее, что подскажет выдумка.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой рецепт, как сделать вкусный салат с куриными окорочками и грибами «Москва-850».