Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Салат из свежих кабачков и цветной капусты

    Рецепт салат из цветной капусты кабачка и яиц

    Для любителей овощных блюд предлагаем приготовить салат из цветной капусты и кабачков. Дополнительным ингредиентом является яйцо, которое делает данный рецепт более аппетитным и сытным.

    Ингредиенты для приготовления:

    √ 1-2 кабачка (желательно молодых),

    √ 200-300 г цветной капусты,

    √ 2-3 яйца,

    √ любая зелень по вкусу,

    √ 3-4 ст. л. растительного масла,

    √ 2-3 зубчика чеснока,

    √ майонез и соль.

    Приготовление:

    1. Кабачки чистим от кожуры, промываем и нарезаем кубиком маленького размера. Капусту разделяем на маленькие соцветия, крупные разрезаем на несколько частей.

    2. В отдельной емкости немного взбиваем яйца с солью и перцем. Отправляем сюда кабачки с капустой. Хорошо перемешиваем.

    3. Затем обжариваем овощную смесь на раскаленной сковороде при сильном огне примерно 5-7 минут. Масса должна распределиться на отдельные кубики, покрытые обжаренным яйцом. Снимаем с огня и оставляем остывать.

    4. Тем временем готовим заправку. Для этого смешиваем майонез с измельченной зеленью и чесноком. Заправляем салат.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий