Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Салат из кабачков на зиму

    Первый способ

    Кабачки (молодые) тонко нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нашинковать. Добавить растительное масло, уксус, сахарный песок, соль, лавровый лист. Все смешать. Разложить по литровым банкам. Стерилизовать 40-60 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Кабачки – 4 кг,
    морковь – 0,5 кг,
    лук репчатый – 0,5 кг,
    сахарный песок – 1 стакан,
    уксус – 1 стакан,
    масло растительное – 1 стакан,
    соль – 3 ст. ложки,
    лавровый лист – 6-8 шт.

    Второй способ

    Кабачки нарезать кубиками, лук, морковь – соломкой. Все смешать с сахарным песком, солью, уксусом. Заправить растительным маслом. Дать постоять 25 мин. Сложить в литровые банки. Стерилизовать 30 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Кабачки – 4 кг,
    морковь – 0,5 кг,
    лук репчатый – 0,5 кг,
    сахарный песок – 1 стакан,
    уксус – 1 стакан,
    масло растительное – 1 стакан,
    соль – З ст. ложки.

    Третий способ

    Переспелые кабачки очистить, удалить сердцевину с семечками, нарезать соломкой. Так же нарезать и остальные овощи. Все смешать с растительным маслом. Разложить по банкам. Добавить сахарный песок, соль, специи. Стерилизовать 30 мин. Закатать крышками. Укутать.

    Ингредиенты

    Кабачки – 4 кг,
    перец болгарский сладкий – 0,5 кг,
    морковь – 0,5 кг,
    лук репчатый – 0,5 кг,
    масло растительное – 1 стакан,
    сахарный песок – 1 стакан,
    соль – 1/2 стакана,
    перец черный горошком – 8 шт.,
    лавровый лист – 8-10 шт.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт, как приготовить вкусный салат с кабачков с морковкой на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Кабачки в томатном сокеКабачки в томатном соке Приготовление Мелкие кабачки нарезать кубиками 2x2 см. Бланшировать 3-5 мин. […]
    • Аджика “пальчики оближешь”Аджика “пальчики оближешь” Приготовление Овощи нужно очистить от кожицы, плодоножек, семян. Промыть тщательно в […]
    • Грибы в рассолеГрибы в рассоле Метода приготовления 1. Грибы почистить, помыть, 1 л воды довести до кипения, […]
    • Селедка под шубойСеледка под шубой Это одно из самых традиционных блюд на праздничном столе. Предлагаю его […]
    • Яичница по-итальянскиЯичница по-итальянски Метода приготовления 1. Спагетти отварить в подсоленной воде. Помидор порезать […]
    • Закуска из капустыЗакуска из капусты Метода приготовления Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
    • Паштет из свеклыПаштет из свеклы Метода приготовления Две большие свеклы режу соломкой и ставлю тушиться, добавляю […]
    • Запеканка “Гости на пороге”Запеканка “Гости на пороге” Метода приготовления 1. Картофель размять в пюре, посолить. В фарш добавить рубленую […]
    • Сушеные фрукты и ягоды на зимуСушеные фрукты и ягоды на зиму Вишня, черешня, смородина сушеные. Сушат как на свежем воздухе, так и в духовке, печи. […]
    • Салат СказкаСалат Сказка Метода приготовления 1. Окорочок отварить в подсоленной воде до готовности. Бульон […]
    • Торт «Черепаха»Торт «Черепаха» Нужные продукты: 4 яйца, стакан с четвертью сахарного песка, полтора стакана муки, […]
    • Пирожки с капустойПирожки с капустой Метода приготовления 1. Сделать начинку. Лук нарезать и обжарить, капусту […]

    Оставить комментарий