Метода приготовления

1. Плоды авокадо помыть и очистить от кожуры. Авокадо разрезать вдоль на 2 половинки, удалить косточку.

2. Мякоть авокадо нарезать небольшими кусочками. Луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами.

3. Кольца лука, кусочки авокадо соединить, посолить, поперчить и перемешать.

4. Салат заправить растительным маслом и еще раз хорошо перемешать.

5. Листья салата помыть и обсушить. Салатницу выстлать салатными листьями и выложить на них горкой салат. Украсить нарезанным в форме цветка лимоном и подать к столу.

Ингредиенты

авокадо – 3 шт больших,
лук – 1 головка большая,
соль, перец по вкусу,
растительное масло для заправки,
лимон, листья салата для украшения.

• Выбирайте плоды авокадо средней мягкости, чересчур мягкий плод расплывется в салате.
• Кольца лука можно ошпарить, чтобы убрать горечь; или использовать для этого салата красную луковицу.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления салат из авокадо с луком и специями, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.