Рыбное жаркое

Метода приготовления

Это блюдо имеет острый, пикантный вкус благодаря чесноку и луку: их потребуется по 500 г.
Чеснок чистим и пропускаем через мясорубку, лук чистим, мелко режем и обжариваем в масле. Соединяем лук и чеснок, посыпаем солью и перцем. Отдельно обжаренную в масле рыбу кусочками выкладываем на противень, накрываем острой массой, посыпаем тертым сыром (количество произвольное) и запекаем в духовке. Готовое кушанье перекладываем на блюдо, украшаем кружками крутого яйца и рубленой зеленью петрушки, укропа.
На гарнир подаем картофель — жареный или пюре, не помешают соленые огурчики, помидоры.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем классический рецепт, как правильно и вкусно готовится жаркое из рыбы с картофелем в духовке.