Рулет Яичный

Метода приготовления

1. Яйца с солью взбить венчиком, добавить 125 г майонеза, вновь взбить до однородной массы. Всыпать муку, опять взбить. Чеснок измельчить и перемешать со 125 г майонеза. Сыр натереть на крупной терке. Зелень петрушки нарезать.

2. Противень смазать маслом, застелить фольгой и смазать ее маслом. Яичную массу вылить на фольгу. Запекать в нагретой до 220°С духовке 7 мин.

3. Готовый пласт выложить на стол фольгой вверх. Быстро снять фольгу, смазать пласт майонезом с чесноком, посыпать тертым сыром и петрушкой. Горячий пласт свернуть рулетом, остудить и убрать в холодильник на 2-3 ч.

Ингредиенты

яйца – 6 шт,
мука – 2 ст. л,
соль – щепотка,
майонез – 250 г,
сыр твердый – 250 г,
чеснок, петрушка по вкусу,
масло растительное для жарки.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусный рулет из яиц своими руками.