
Метода приготовления
Как только грибы принесли домой их нужно перебрать, промыть сменяя воду 2-3 раза. Крупные шляпки разрезать на 4 части и уложить в кастрюлю. Добавить соль по вкусу, залить водой и поставить на огонь. Варить 50 мин., снимая пену. Уложить в горячие стерилизованные банки, можно капнуть сверху чуть-чуть уксуса и закрыть полиэтиленовыми крышками.
Для того чтобы грибы не потеряли яркого цвета, существует секрет: в воду, в которой будете мыть грибы, нужно добавить соль (2 ст. л. на 5-7 л. воды).
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусные рыжики по Олюнински своими руками.
Другие вкусные рецепты
Опята с чесноком Приготовление
Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Салат в «корзинках» Метода приготовления
Готовлю заварное тесто: стакан воды, 100 г сливочного масла и […]
Цыпленок жареный Метода приготовления
Это блюдо также отличается оригинальностью благодаря фаршу, […]
Цветные фаршированные яйца Я хочу предложить всем наш семейный рецепт «цветных» яиц, тоже очень красивых. Мы их […]
Суп-пюре из свекольной ботвы Этот суп не только богат витаминами, но и очень вкусен. К тому же очень экономный и […]
Баклажаны фаршированные курицей
Метода приготовления
1. Баклажаны вымыть. Каждый разрезать вдоль на две половинки. […]
Желе из сметаны Метода приготовления
Замачиваем желатин в холодной воде до набухания. Сметану […]
Печеные пирожки «Дружная семейка» Так мы называем свои «фирменные» пирожки. Вообще-то, как говорится, по содержанию они […]
Абрикосы сушеные на зиму Абрикосы сушеные.
Особенностью сушки абрикосов в духовке является то, что сначала надо […]
Салат «Москва-850» с куриным окорочком Хоть я и не москвичка, но замечательный юбилей нашей столицы считаю и своим праздником. […]
Манник на кефире
Метода приготовления
1. Изюм (курагу) замочить в холодной воде.
2. Взбить яйца с […]
Свиные отбивные с сыром
Метода приготовления
1. Мясо нарезать кусочками длиной 15 см, толщиной — 2 см. Хорошо […]