Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Рецепт цветной капусты с грибами

    Простой рецепт приготовления вкусного и полезного овощного гарнира на сковороде – цветной капусты с грибами. Справится даже начинающий кулинар.

    Метода приготовления

    1. Снимаем с цветной капусты листья, затем голый кочан опускаем в несильно кипящую воду на 5-7 минут. За это время капуста приобретет нужную нам мягкость. Вытаскиваем кочан из кипятка и обдаем его ледяной водой, после чего разбираем на соцветия, вырезая твердую внутреннюю часть.

    2. Выбор грибов для блюда очень широк. Можно взять шампиньоны — свежие или замороженные, можно использовать и лесные грибы. В данном рецепте брались подберезовики, предварительно отваренные и обжаренные с репчатым луком.

    3. Как уже говорилось ранее, этот рецепт довольно прост. Все, что нужно для приготовления блюда — это порезать морковь и лук, желательно не очень крупно. Затем нужно сложить все в сковороду и обжарить на растительном масле, сначала накрыв крышкой, а потом до готовности — пока не испарится вся лишняя жидкость.

    4. В процессе приготовления важно не забыть добавить соль, любимые приправы, отлично подойдет сушеная зелень. Также можно готовить это блюдо, полив смесь в сковороде соевым соусом, достаточно пары столовых ложек, – он придает цветной капусте интересный оттенок вкуса.

    Ингредиенты

    Очень простой рецепт вкусного и полезного блюда, которое является прекрасным гарниром.
    Для приготовления потребуется: кочан цветной капусты, грибы, морковь, лук, зелень. Количество всех ингредиентов определяет сам кулинар, исходя из своих предпочтений.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой рецепт приготовления на сковороде     вкусная запеканка цветная капуста с грибами.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий