Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Репа в молоке

    Часто ли вы едите репу или готовите что-нибудь из нее? Наверное, не слишком. А ведь это очень полезный и вкусный овощ, недаром дед из старой сказки репку в огороде сажал и очень радовался, что выросла она большая-пребольшая! В моем доме репу любят, хочу поделиться рецептами некоторых блюд из нее, которые мои домашние всегда едят с аппетитом.

    Метода приготовления

    Чищу репу, нарезаю кусочками, отвариваю до мягкости в кипятке без соли, откидываю на решето. Тем временем готовлю соус. Сливочное масло растираю с мукой, прогреваю на сковороде, чтобы стало однородной массой, когда остынет – добавляю отвар, в котором варилась репа, молоко или сливки, сахар. Хорошо растираю, ставлю на огонь, довожу до кипения, после чего можно посолить по вкусу и добавить мелко рубленную зелень петрушки, заливаю репу.
    На среднюю репку весом примерно 100 г — по 10 г масла и муки, по 50 г отвара репы и сливок или молока.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем простой и вкусный рецепт, как сварить репу в молоке.

    Другие вкусные рецепты

    • Салат ЛюбимыйСалат Любимый Метода приготовления 1. Картофель, грудку и яйца сварить, лук нарезать. Грибы также […]
    • Компот из грушКомпот из груш Приготовление Разложить спелые без повреждений груши по трехлитровым банкам. Сварить […]
    • Пирог рыбныйПирог рыбный Метода приготовления 1. Замесить тесто и дать ему подойти 2 раза. 2. Приготовить […]
    • Полезные советы домохозяйкамПолезные советы домохозяйкам Кухонные хитрости • Омлет будет очень пышным и вкусным, если перед выпечкой добавить […]
    • Опята с чеснокомОпята с чесноком Приготовление Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
    • Рецепт борщаРецепт борща Метода приготовления 1. Капусту, помидоры, морковь, свеклу и чеснок натереть на […]
    • Медовый сбитеньМедовый сбитень На три стакана воды взять 8 столовых ложек сахарного песка, 8 столовых ложек меда, […]
    • Варенье из лепестков розыВаренье из лепестков розы Приготовление В 1/2 стакана кипяченой холодной воды растворить 500 г сахарного песка. […]
    • Овощные котлетыОвощные котлеты Метода приготовления 1. Капусту мелко нашинковать острым ножом. 2. Свеклу и морковь […]
    • Компот из земляникиКомпот из земляники Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
    • Салат из огурцов с морковьюСалат из огурцов с морковью Метода приготовления Огурцы нарезать кружочками, морковь натереть на крупной терке, […]
    • Салат из помидоров зеленых на зимуСалат из помидоров зеленых на зиму Первый способ Помидоры, лук нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Все […]

    Оставить комментарий