Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Простой салат на зиму из огурчиков без варки

    Рецепт салат на зиму из огурчиков без варки

    Ваш салатик из огурчиков на зиму будет ощущаться свежим благодаря тепловой обработки в этом рецепте, в которую входит непродолжительная стерилизация. А при подаче такого салатика просто добавьте немножко репчатого лука и зелени.

    Ингредиенты:

    √ 2 килограмма свежих и прекрасных огурчиков,

    √ 2 ст. л. соли,

    √ 4 ст. л. сахара,

    √ черного молотого перца добавьте по своему вкусу,

    √ 100 мл. столового 9% уксуса будет достаточно,

    √ 100 мл. рафинированного масла.

    Способ приготовления:

    1. Замочите огурчики на 2 часа, после чего ополосните, срежьте хвостики и нарежьте крупной соломкой.

    2. Добавьте соли, перчика и масла, влить уксус все тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 3 часа.

    3. Салатную массу вместе с маринадом разложите в простерилизованные банки.

    4. Накрытые крышками банки необходимо поместить в кастрюлю с водой, после закипания стерилизовать 10 минут.

    5. Закатайте крышки и оставьте банки под теплым одеялом на сутки.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий