Нежнейшая икра из цукини
Консервированные цукини
Рецепты простых салатов из капусты на зиму, приготовленных без стерилизации
Куриные окорочка под маринадом в рукаве для запекания
Пикантный сырно-чесночный салатик с ветчиной и кукурузой.
Восхитительная жареная картошка с грибочками и лучком.
Макароны с овощами в томатном соусе
Рыбные котлеты “Нежность”
Рецепт простого шоколадного печенья
- Обращение автора к посетителям сайта. - 34 007 Просмотры
- Каша гороховая с геркулесом - 3 299 Просмотры
- Репа в молоке - 2 600 Просмотры
- Салат из свеклы с чесноком - 2 528 Просмотры
- Зефир домашний - 2 228 Просмотры
Простой рецепт заготовки ароматных огурцов на зиму.

Консервация свежих огурцов в банки – вековая традиция женщин, и у каждой хозяйки есть действующий, надежный рецепт. Мы любим засоленные огурчики за то, что они сочетаются практически с любыми продуктами и блюдами. Они частые гости на наших столах и в праздники, и в будние дни.
Предлагаю вам уникальный способ овощной заготовки из огурцов, по рецепту которого банки не взлетают, а огурцы получаются ароматными, хрустящими и потрясающе вкусными. Для примера расчет продуктов берется на одну литровую банку.
Подготавливаем ингредиенты:
√ огурцы – 10-12 шт. среднего или небольшого размеров,
√ чеснок – 3 средних зубчика,
√ лук репчатый – 1 шт. небольшого размера,
√ семена горчицы – 1,5 ч.л,
√ душистый перец – 2 горошка,
√ черный перец – 5 горошин.
Для маринада нам потребуется:
√ вода – 0.6 л,
√ соль – 1 ст.л,
√ сахар – 2 ст.л,
√ уксусная кислота 70% – 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Огурцы хорошо промываем и оставляем напитаться водой на 2,5-3 часа – за это время овощи наполнятся влагой, которая сделает их хрустящими и упругими.
2. Луковицу и чеснок очищаем от наружных чешуек и укладываем в банку. Туда же кладем горчицу, душистый и черный перец.
3. Отрезаем у огурцов места цветков и крепления плодоножки и плотно солдатиками укладываем в банку с приправами.
4. Заливаем кипятком, сразу прикрываем крышкой для закатки на 20-30 минут.
5. Аккуратно сливаем воду в подходящую посуду, так, чтобы все специи остались в банке.
6. Заливаем огурцы второй партией кипятка и снова под крышку на 20-30 минут.
7. Опять аккуратно сливаем наш будущий рассол в посуду.
8. Готовим рассол: доводим до кипения воду, которую сливали с огурцов, добавляем уксус, соль, сахар.
9. Вливаем полученный крутой рассол в банку до основания, чтобы не было пузырьков воздуха.
10. Теперь нужно закатать банки, перевернуть заготовки вниз крышкой и оставить до тех пор, пока они полностью не остынут. Вот и все! Убираем в подготовленное для закруток место и даем просолиться хотя бы месяц.
Такие огурчики придадут пикантности винегрету, оливье или рассольнику, да и как просто закуска отлично дополнят ваше меню в любое время.
Другие вкусные рецепты
Новогодний сюрприз из тыквы Метода приготовления У круглой спелой тыквы срезаем верхушку с хвостиком, столовой […]
Бутерброд “Сытный” Метода приготовления 1. Помидоры порезать тонкими кружочками, сосиски — вдоль […]
Рецепт вкусного сметанного торта с фруктами Любая хозяйка хочет удивить гостей чем-то невероятно вкусным и красивым. […]
Кабачки с помидорами в банках на зиму Ингредиенты √ кабачок небольшой молодой - 1 шт, √ помидоры твердые - 4 […]
Рыбное жаркое Метода приготовления Это блюдо имеет острый, пикантный вкус благодаря чесноку и луку: […]
Варенье из алычи Приготовление Каждую ягоду алычи наколоть 3-4 раза заостренной спичкой. Залить […]
Компот из слив Метода приготовления Отобрать одинаковые по цвету и размеру сливы. Чтобы при […]
Квас Приготовление Буханку хлеба залить 3 л кипятка. Настаивать 3 ч. Процедить 2 раза. […]
Аджика без помидор Приготовление Очистить чеснок и промыть его. Болгарский перец почистить, убрать […]
Салат из овощей «Прощай, осень!» В этом салате я использую все овощи, которые дает нам природа осенью, потому и придумала […]
Фруктовый суп с пломбиром Метода приготовления 1. Две груши очищаю от кожицы, режу на четвертинки, сердцевину […]
Шницель по-министерски вкусный рецепт Метода приготовления 1. Белый хлеб сначала порезать на ломтики, затем — в виде тонкой […]
Перец болгарский обжаренный Приготовление Перец обжарить на подсолнечном масле в духовке 10-15 мин. С перца снять […]
Компот из клубники Приготовление Подготовленные ягоды разложить по банкам. В каждую банку положить на […]
Чесночные огурчики на холода Неповторимым вкусом обладают огурцы в такой рецептуре. Ими приятно похрускивать, […]
Супчик “Авторитетный” Рецепт супчика исключительно прост. Это один из таких случаев, когда минимальный […]
Рецепт приготовления “Сливянки” Метода приготовления Сливы очистить от косточек. Если это невозможно, то хотя бы […]
Сальники из печени Метода приготовления 1. Рис сварить до полуготовности, не промывать. Печень и сало […]
Творожный пирог Метода приготовления 1. Ингредиенты для теста перемешать руками. 2. Приготовить […]
Как испечь пышные булочки с корицей? Синнабоны, или румяные булочки с корицей стали известны на весь мир еще 40 лет […]
Рулет из фарша с овощами Метода приготовления Этот рулет по моему рецепту тоже не претендует на […]
Зимний рецепт маринованные сладкие огурцы без стерилизации Ингредиенты √ огурцы - 2,2 кг, √ соль - 25 г, √ сахар - 150 г, √ лимонка […]
Консервирование цветной капусты на зиму Приготовление Капусту разделить на соцветия. Варить 3-5 мин в подсоленной воде. Для […]
5 секретов приготовления идеальных сырников Сырники - любимое блюдо достаточно многих. Однако не все любители этого вкусного […]
Винегрет с горошком: в пост или на праздничный стол – пошаговый рецепт Винегрет – наше исконно славянское блюдо, сытное и яркое – поднимающее настроение. К […]
Чеснок соленый Приготовление В эмалированную посуду уложить очищенные головки молодого чеснока. […]
Натуральные соки Я уже более 20 лет работаю диетологом санатория и по роду своей профессии хорошо знаю, […]
Фаршированная курица и курица в шампанском Фаршированная курица Фаршированную курицу делают все хозяйки. Хочу только […]
Способ приготовления на зиму хрустящих огурчиков с семенами горчицы Консервированные с горчицей огурчики получаются настолько хрустящими, что станут […]
Каймак на сливках Метода приготовления 1. Сахар, 2 стакана сливок, ванильный сахар соединить и варить […]
Фруктовое ассорти Яблоки мою, кладу на блюдо, втыкаю в каждое шпажку, а на нее накалываю «шашлык» из ягод […]
Кабачки на зиму. Приготовление Лук, морковь нарезать кубиками и положить в маринад. Тушить на […]
Зимний рецепт острые огурцы без стерилизации Ингредиенты √ огурцы небольшие - 8 шт, √ соль - 2 ч. л, √ сахар - 1 ст. […]
Яблочный пирог с заливкой Метода приготовления 1. Маргарин растереть с сахаром. Добавить яйца, соду или […]
Паштет из свеклы Метода приготовления Две большие свеклы режу соломкой и ставлю тушиться, добавляю […]
Капуста белокочанная, маринованная со свеклой Приготовление Готовить, как в рецепте «Капуста маринованная с морковью», только […]
Ленивые вареники из творога Метода приготовления 1. Все ингредиенты соединить и замесить тесто. 2. Из теста […]
Жюльен по Тамбовски Метода приготовления 1. Грибы помыть, очистить, нарезать и обжарить на смеси […]
Пирожки с капустой Метода приготовления 1. Сделать начинку. Лук нарезать и обжарить, капусту […]
Салат «Королевский» Выйдя на пенсию, не уселась у телевизора с вязаньем, а — не поверите! — отправилась с […]
Рецепт на зиму огурцы по-корейски без стерилизации Ингредиенты √ огурцы (желательно мелкие) - 2 кг, √ соль - 30 г, √ сахар - […]
Зимний вариант рецепта огурцы с аспирином и лимонкой Не у всех дома погреб, или хотя бы подвал, а бодрящих огурчиков в банке всё равно […]
Пирог с творогом вкуснейший рецепт Описываем приготовление из творога различной выпечки в микроволновой печи. Сегодня на […]
Курица в банке Метода приготовления Многие хозяйки варят курицу в фольге, в пакете, в жаровне, в […]
Варенье из крыжовника с орехами Приготовление У очень крупного крыжовника шпилькой вынуть семена. Вместо них в каждую […]
Свекла квашеная для борща Метода приготовления Свеклу очистить, нарезать крупными кусочками. Уложить в банку. […]
Настойка на зубровке Приготовление Пучок травы зубровки залить 1 л водки (без каких-либо добавок). […]
Зефир домашний Высыпаем в эмалированную кастрюлю 4 стакана сахара, заливаем стаканом воды и, постоянно […]
Зимний рецепт салата из огурцов на зиму без стерилизации с луком Ингредиенты √ сочные огурцы - 2 кг, √ соль - 20 г (1 ст. л. без горки), √ […]
Необычное вишневое варенье с имбирем Вишня — любимая многими ягода, которую можно замораживать или вялить на зиму. Однако […]
Помидоры зеленые с перцем горьким Приготовление Помидоры помыть, разрезать пополам не до конца. Раздвинуть каждый […]
Кекс для влюбленных День святого Валентина отмечают пары в любом возрасте. В этот праздник хочется […]
Жареные кабачки на зиму. Приготовление Кабачки нарезать кружочками. Слегка посолить. Обжарить с двух сторон. […]
Рулет Яичный Метода приготовления 1. Яйца с солью взбить венчиком, добавить 125 г майонеза, вновь […]
Помидоры квашеные Приготовление Помидоры уложить в банки или в эмалированную кастрюлю, ведро. Залить […]
Мясо по-офицерски Метода приготовления 1. Гречку засыпать в термос, положить сливочное масло, соль и […]
Зимняя капустная закуска с кабачками, помидорами и болгарским перцем в банках Заготовка по этой особой рецептуре выглядит очень аппетитно и вкусно. Она с […]
Яичные котлетки Метода приготовления 1. Картофель сварить в мундире, очистить и протереть через сито. […]
Рецепт огурцы сладкие на зиму с добавлением уксуса Ингредиенты: √ огурцы - 1,8-2 кг, √ перец болгарский - 3 шт, √ хрен - 1 […]
Яблочно-банановая масса с орехами Метода приготовления Тру на терке 3 яблока, выжимаю сюда же пол-лимона, добавляю 2 […]
Лечебная настойка из бузины черной Приготовление Ягоды черной бузины помыть, просушить, уложить в трехлитровую банку. […]
Салат Загадка из курицы Метода приготовления 1. Курицу порезать на кубики, посолить, поперчить и обжарить на […]
Засолка огурцов на зиму холодным способом в банках У каждой хозяюшки свой способ засолки огурцов. Хочу поделиться с вами своим […]
Ревень для компотов и начинки пирогов Приготовление Стебли очистить. Нарезать по своему усмотрению. Уложить в банки. Залить […]
Листья капусты белокочанной в огуречном рассоле Приготовление Капусту разрезать на 4-6 частей. Отварить в подсоленной воде 5-6 мин. […]
Огурцы на зиму с луком и морковью рецепт по болгарски Если вы любитель всяких вкусностей в банках, то посоветую вам засолить вкусненькие […]
Салат Сочный Метода приготовления 1. Крабовые палочки разморозить и нарезать кружочками. 2. […]
Десерт из не доевшей манки Всем известно, как быстро малышам надоедает манная каша. Но известно также, что до […]
Салат Цезарь Метода приготовления 1. Филе курицы отварить в подсоленной воде, остудить и мелко […]
Аджика из помидоров зеленых Первый способ Помидоры разрезать на части. Посолить. Отставить на 5-6 ч, чтобы отошла […]
Белый торт По этому рецепту можно приготовить и белый, и шоколадный торт—все зависит от цвета […]
Зеленый горошек Горошек для быстрого супа. Репчатый лук, корень петрушки нашинковать. Потушить 5-7 мин […]
Перец болгарский зеленый в томатном соке Приготовление Перец промыть, удалить семена. Сложить в литровые банки. В томатный сок […]
Сок смородиновый Первый способ Воду поставить на огонь, дать дважды закипеть. Смородину опустить на 1 […]
Нежная бразильская запеканка с моцареллой и бананами Тем, кто любит простые и оригинальные бразильские блюда, стоит обратить внимание на […]
Салат Сплетница Метода приготовления 1. Язык отварить и нарезать соломкой. Перцы очистить от семян и […]
Аджика рубановская Приготовление Помидоры, яблоки, морковь, сладкий пepeц помыть, почистить, пропустить […]
Салат Королевский с грибами Метода приготовления 1. Рыбу отварить, остудить и отделить от костей. Морковь потереть […]
Яйца, фаршированные грибами Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, очистить, срезать тупую сторону, […]
Пицца по американски Метода приготовления 1. Замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Сосиски, […]
Рецепт консервации огурцов на зиму с уксусом без стерилизации Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 2 ст. л. (с горкой), √ сахар - 2 ст. л, √ […]
Яблочный квас Килограмм яблок моем, нарезаем на дольки, заливаем холодной водой (5 л), даем 2-3 часа […]
Украинские драники. Метода приготовления 1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. В массу вбить […]
Огурчики маринованные по болгарскому рецепту без стерилизации Огурцы, консервированные данным методом, порадуют каждую хозяйку незабываемым вкусом […]
Зимний рецепт огурцы с уксусом Любите зимой хрумкать маринованными огурчиками? Как их приготовить, узнаете в данной […]
Ликер из крыжовника с листьями вишни Метода приготовления Ягоды с вишневыми листьями прокипятить 30 мин. Процедить. […]
Огурчики резаные с горчицей на зиму. Ещё со времён как наши бабушки консервировали огурцы, мы привыкли что можно […]
Уха с курицей и рыбой Метода приготовления Куриное мясо мелко рубим, тщательно промываем, заливаем холодной […]
Капуста белокочанная с семенами горчицы Приготовление Вилок капусты проварить 5-7 мин, разделить на 4 части. Осторожно […]
Пышные оладушки Метода приготовления 1. В миску залить сыворотку (лучше домашнюю), добавить майонез, […]
Жареный поросенок «Принц и нищий» В нашей семье такая сложность: папа любит мясо только в отварном виде, а мы с мамой […]
Резаные огурчики «Дамские пальчики». Идеальная закрутка на зиму. Для того чтобы сделать закрутку «Дамские пальчики», нам потребуется небольшое […]
Рецепт приготовления пиццы Метода приготовления 1. Соединить муку, майонез, сметану, яйца и замесить тесто. Оно […]
Напиток из шиповника Метода приготовления Промытый шиповник залить 2 л кипятка, добавить 100 г сахара, […]
Готовим огурцы на зиму в горячем рассоле Правило варить рассол со всеми ингредиентами в отдельной посуде не всегда […]
Салат на зиму огурцы с добавлением горчицы Если заправить огурцы горчицей и другими пряностями, получится отличный салат […]
Готовим мини-пончики. Вкусно и быстро Рецепты приготовления пончиков довольно вариативны. Как правило, чтобы приготовить […]
Зимний рецепт огурцов в банках как бочковые Ингредиенты √ огурцы - 1,5-2 кг, √ соль - 2 ст. л. (с горкой), √ болгарский […]
Варенье из лепестков розы Приготовление В 1/2 стакана кипяченой холодной воды растворить 500 г сахарного песка. […]
Зимний рецепт без стерилизации огурцы с чесноком Метода приготовления Ингредиенты √ огурцы (желательно мелкие) - 2 кг, √ соль - […]
Помидоры бурые в желатине Приготовление Помидоры разрезать на 4 части. На дно литровой банки положить 2 […]
Зимний рецепт острых хрустящих огурчиков Ингредиенты √ огурцы - 1 кг, √ соль - 2 ст. л, √ сахар - 1 ст. л, √ вода […]
Постная уха Метода приготовления Прежде всего напоминаю, что во время нестрогого поста рыбу есть […]
Тушеное мясо с фасолью Метода приготовления 1. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на средней […]
Жареная свинина к пиву – быстро и вкусно Выбор закусок к пиву огромен, но самые лучшие снеки - приготовленные своими руками. Не […]
Морковь по-корейски Первый способ Морковь натереть на тёрке, предназначенной для приготовления корейской […]
Рецепт «Деревенский» Метода приготовления Для него берем килограмм мяса (можно смешать свинину, говядину, […]
Кабачок, консервированный с патиссоном. Приготовление На дно трехлитровой банки уложить 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 […]
Капуста белокочанная для голубцов, квашенная со свеклой Приготовление Небольшие кочаны капусты сложить в трехлитровую эмалированную […]
Кабачки с огурчиками рецепт на зиму вариант по-корейски Падкие на острое гурманы могут приготовить корейский салат в теплый сезон, а […]
Бефстроганов из свинины с грибами Метода приготовления 1. Свинину помыть, обсушить на салфетке, нарезать узкими […]
Щи красные Метода приготовления 1. Щи варятся на втором бульоне. Вымытое мясо положить в […]
Хрен на зиму Приготовление Хрен очистить, натереть на терке (можно пропустить через мясорубку). […]
Салат из перца с рисом на зиму Метода приготовления Рис отварить, промыть. Перец, морковь, лук нашинковать, помидоры […]
Консервированный салат из огурцов и кабачков «Пальчики оближешь» Отличная закуска, которая придётся по вкусу всем, а также отлично дополнит и […]
Полезные советы домохозяйкам Кухонные хитрости • Омлет будет очень пышным и вкусным, если перед выпечкой добавить […]
Салат из капусты белокочанной Метода приготовления Овощи нарезать соломкой, добавить в смесь уксус, растительное […]
Цукаты из кабачков Приготовление Кабачок нарезать небольшими кубиками. Залить кабачки прокипяченным […]
Салат осенний из капусты белокочанной Метода приготовления Капусту нашинковать, овощи нарезать кружочками. Всё смешать. […]
Курица маринованная Метода приготовления 1. Перемешать: соевый соус, приправу "Хмели-сунели", измельченный […]
Рецепт острой курицы сатай в азиатском стиле В статье указан пошаговый рецепт приготовления простого и вкусного блюда - курицы сатай […]
Домашние чебуреки Метода приготовления 1. Муку, яйцо, соль соединить, добавить 1 стак. кипяченой воды и […]
Простой и вкусный салат из огурцов с капустой Для кого то это довольно неожиданно, ведь обычно мы сочетает в салате капусту с […]
Сливы к мясу Первый способ Сливы разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Дать постоять до […]
Баклажаны пикантные Метода приготовления Для него беру 3-4 баклажана или кабачка (кабачки маленькие и […]
Хрустящий салатик из огурчиков и чесночка на зиму Хрустящие огурчики в идеальном и простом маринаде-это идеальная зимняя закуска. […]
Зимний рецепт консервации огурцов в горячем уксусе Ингредиенты √ огурцы, √ соль - 1 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 ст. л, √ […]
Закуска из капусты Метода приготовления Взять кочан свежей капусты. Разобрать его на отдельные листья, […]
Грибы в рассоле Метода приготовления 1. Грибы почистить, помыть, 1 л воды довести до кипения, […]
Свекольник с копченым сыром Сулугуни Это блюдо называют "Свекольником", "Окрошкой со свеклой", "Холодником". В классическом […]
Рецепт самого дешевого торта без выпечки Метода приготовления 1. Наверняка все давно искали простой рецепт недорого торта […]
Рецепт классической шаурмы (шавермы) с домашним соусом. Метода приготовления 1. Приготовление классической шаурмы в домашних условиях мы […]
Огурцы и помидоры бурые маринованные Первый способ Взять в равных по весу пропорциях огурцы и помидоры. Уложить в банки. […]
Торт Поцелуй Для него две банки сгущенного молока смешиваю с мукой (2-3 стакана), добавляю 3 взбитых […]
Зимний салата огурцы с добавлением укропа Если ищете простые рецепты зимних заготовок из огурцов, вам обязательно стоит […]
Гороховый суп-пюре Метода приготовления 1. Горох замочить на ночь. В набухший горох добавить 3 стакана […]
Щавель соленый на зиму Метода приготовления Листья щавеля перебрать, промыть, подсушить. Щавель нарезать, […]
Огурцы, маринованные с луком, морковью и листьями мяты Приготовление Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. На дно […]
Пирог с сыром и грибами Метода приготовления 1. Маргарин охладить и натереть на средней терке, соду погасить […]
Грибы белые маринованные Приготовление Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Пирог с апельсинами Метода приготовления 1. Дрожжи надо растворить в молоке и оставить на 15 мин. […]
Заправка с морковью, луком, помидорами и зеленью. Метода приготовления Морковь, лук, зелень нарезать. Разложить по банкам. Залить […]
Десерт “Фантазия” Метода приготовления 1. Яблоко, грушу, банан, апельсин нарезать кубиками. 2. Яблоко, […]
Простой салат на зиму из огурчиков без варки Ваш салатик из огурчиков на зиму будет ощущаться свежим благодаря тепловой обработки […]
Салат сборный с кабачками помидорами и капустой на зиму Метода приготовления Овощи мелко нарезать. Все смешать. Тушить 40 мин на растительном […]
Зимний рецепт огурцы в банках без уксуса Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 110 г, √ сахар - 60 г, √ вода - […]
Свинина с айвой в духовке Свинина с айвой в духовке станет Вашим любимым блюдом, которое будет удивлять, и […]
Закрутки на зиму: огурчики хрустящие в рассоле Этот рецепт предусматривает использование холодного маринада. Его заливают в банки, […]
Гуляш из лисичек и перца Метода приготовления 1. Лисички перебрать, помыть, отрезать нижнюю треть ножек. […]
Суп фасолевый Метода приготовления Стакан фасоли замачиваю часа на три и варю в той же воде. Как […]
Рецепт вяленой колбасы: полезная еда своими руками Вопросы приготовления домашних мясных изделий сегодня особенно актуальны. Люди […]
Холодный способ закатки огурчиков с горчицей на зиму Данный рецепт очень простой, поэтому его любят большинство хозяек. Здесь не нужно […]
Соленые баклажаны Метода приготовления 1. Баклажаны залить водой, довести до кипения, варить 3 мин. […]
Компот из крыжовника Компот из крыжовника на зиму. Рецепт от бабушки. Метода приготовления Крыжовник […]
Аджика на зиму из помидор Приготовление Сначала чеснок разобрать на зубки, очистить. Все необходимые овощи […]
Сладкий букет На столе всегда очень красиво смотрятся цветы. Но не всегда есть возможность их купить. […]
Закуска из рыбы «Костер в лесу» Свой оригинальный рецепт на этот раз адресую тем, кто в наше нелегкое время не может […]
Котлеты любительские Метода приготовления Для этого блюда необходимо несколько сортов мяса: говядина, […]
Супчик Вкусненький с грибами и курицей Метода приготовления 1. Окорочка отварить, бульон процедить. Мясо курицы отделить от […]
Этот рецепт огурчиков с лимонной кислотой подойдет даже для малышей Некоторые родители не позволяют свои детям есть различного рода консервацию, что […]
Компот из черноплодной рябины Метода приготовления Черноплодную рябину уложить в банки. Сварить сироп и залить им […]
Новомодные мюсли Речь пойдет о новомодных мюслях, которые теперь все, кто в состоянии, приобретают в […]
Мягкое ароматное печенье по старинному универсальному рецепту Сегодня мы с вами научимся готовить ароматное, вкусное печенье по одному […]
Рецепт на зиму огурцов без стерилизации хрустящие Ингредиенты √ огурцы - 2 кг, √ соль - 1,5 ст. л. (с горкой), √ сахар - 1 […]
Салат из огурцов Метода приготовления Огурцы очистить от кожицы, нарезать, как на салат. Чеснок […]
Воздушный пирог из яблок Метода приготовления 1. Яблоки разварить и протереть через сито, вновь положить в […]
Аджика на зиму с чесноком Приготовление Подготовить овощи, из яблок и перца убрать семечки и хвостики, у […]
Печеночный еж Метода приготовления 1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности и выложить в миску. […]
Грузинская закуска Метода приготовления 1. Баклажаны разрезать вдоль на полоски толщиной 3 см, выложить […]
Вино из смородины красной Приготовление Красную смородину помыть, подсушить на салфетке, очистить и всыпать в […]
Котлеты-зразы «Что тут изобретать? Котлеты — они и есть котлеты!» Но все-таки рискну поделиться своим […]
5 рецептов божественного борща Борщ - неотъемлемая часть нашей культуры. В каждой семье готовят его по-разному. Ниже […]
Огурцы сладкие зимний рецепт с уксусом в 1,5 литровых банках Ингредиенты √ огурцы мелкие - 1,5 кг, √ чеснок - 1 головка, √ укроп - 1 […]
Рыбные зразы с пикантным вкусом Сегодня порадуем себя не совсем обычным блюдом — зразами с грибами и овощами. […]
Мясной рулет с яйцом Метода приготовления 1. В фарш добавить нарезанный лук, соль, приправу, перемешать. […]
Ароматные маринованные огурчики с мёдом Хрустящие огурчики с мёдом — оригинальная, невероятно ароматная закрутка на зиму. […]
Огородник – мясо с овощами Метода приготовления Это блюдо лучше готовить в казане. На дно кладем мясо — какое […]
Клубничное вино Приготовление Банку со стандартным горлышком засыпать на 2/3 клубникой и затем […]
Капуста белокочанная с овощами Приготовление Капусту нарезать на кусочки шириной 1,5-2 см. Свеклу натереть на […]
Десерт Сладкое яблоко Метода приготовления 1. В небольшом количестве воды сварить сахарный сироп. В кипящий […]
Яблоки с грушами в сиропе Метода приготовления Беру десять яблок и пять груш, чищу, режу пополам вдоль, […]
Огурцы, маринованные в томатном соке Приготовление На дно банки положить специи. Сверху уложить огурцы. Залить кипящим […]
Настойка на цветах настурции Приготовление Перед приходом гостей в водку положить цветки настурции. Перелить водку […]
Помидоры в собственном соку Приготовление Томатный сок (1,25 л на трехлитровую банку) прокипятить 10 мин, […]
Рецепты простых салатов из капусты на зиму, приготовленных без стерилизации Хозяйки рады были бы делать как можно больше овощных салатов на зиму, но далеко не […]
Консервированное сало. Метода приготовления 1. Шкуру на сале почистить ножом, протереть влажной губкой, […]
Кекс черничный Метода приготовления 1. Масло взбить с яйцами и сахаром. Добавить муку, разрыхлитель […]
Ликер домашний Метода приготовления 1. Водку или коньяк, желтки, молоко, какао, сахар соединить и […]
Хрустящие кабачки как грузди зимний рецепт Ингредиенты √ кабачки любые (если слишком крупные, то резать потоньше) - 2 […]
Пирожки с яблоками Метода приготовления 1. Изюм замочить в граппе, оставить на 1 час. Дрожжи и сахар […]
Освежающий квас и рецепты его приготовления До недавнего времени люди думали, что освежающий квас можно готовить исключительно […]
Алыча с помидорами и чесноком Приготовление Алычу сварить до прозрачности. Наполнить плодами банки, положив между […]
Рыба с картофелем по-немецки Метода приготовления 1. Рыбу очистить, срезать головы, плавники, вынуть кости и […]
Кабачковая икра по-домашнему Метода приготовления 1. Помидоры залить кипятком на 30 с. и снять кожицу. Лук […]
Салат из кабачков на зиму Первый способ Кабачки (молодые) тонко нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной […]
Рецепт на зиму огурцы пальчики в собственном рассоле Летний сезон приносит разнообразие овощей. Наряду с тем приходит и желание сделать […]
Вешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Коктейль “Арктика” В праздники в нашем доме обязательно готовятся коктейли. Эти вкусные и оригинальные […]
Блины с вареньем из кабачков Метода приготовления 1. Муку, молоко, яйцо, 2 ст. л. растительного масла соединить и […]
Фруктовый салат в ананасе Метода приготовления 1. Ананас помыть, осушить, срезать боковую поверхность. Ложкой […]