Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Постный борщ-пятиминутка

    Метода приготовления

    3 свеколки и 2 морковки средней величины чищу, мою, натираю на крупной терке. Перемешиваю в миске, добавляю 2 столовые ложки лимонного сока, или раствор лимонной кислоты, или яблочный уксус. Накрываю миску крышкой и даю постоять четверть часа. Ставлю на плиту кастрюлю с водой (8 стаканов). Как только вода закипит, бросаю в кипяток мелко нарубленную капусту (четверть кочана средней величины). Снова даю закипеть и кладу свеклу с морковью, мелко нарезанную луковицу, столовую ложку томатной пасты, 2 лавровых листка, 3 горошины черного перца. Борщ должен закипеть в третий раз и вариться ровно 5 минут, затем кастрюлю снимаю с огня и даю 15 минут настояться. Все! Пора разливать в тарелки, добавив в каждую ложку сметаны и рубленую зелень. Можно приготовить такой борщ и на бульонных кубиках.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем классический рецепт, как правильно и вкусно варить постный борщ из свеклы.

    Другие вкусные рецепты

    • Уха с курицей и рыбойУха с курицей и рыбой Метода приготовления Куриное мясо мелко рубим, тщательно промываем, заливаем холодной […]
    • Домашний йогуртДомашний йогурт Беру литр ряженки, добавляю пакетик сухого сока типа «Zuko», хорошенько взбиваю […]
    • Пирожные “Малинка”Пирожные “Малинка” Метода приготовления 1. Яйца, сахар взбить, всыпать муку. Противень выстлать […]
    • Как готовить компот из виноградаКак готовить компот из винограда Виноград в собственном соку. Метода приготовления Взять спелые виноградные гроздья. […]
    • Кнедли по-лотарингскиКнедли по-лотарингски Метода приготовления 1. Картофель отварить в мундире, охладить, очистить и протереть […]
    • Печеночный ежПеченочный еж Метода приготовления 1. Лук нарезать, обжарить до прозрачности и выложить в миску. […]
    • Пирог рыбныйПирог рыбный Метода приготовления 1. Замесить тесто и дать ему подойти 2 раза. 2. Приготовить […]
    • Рис с яблокамиРис с яблоками Когда нужно быстро подать на стол что-то оригинальное, необычное, я готовлю самое […]
    • Вишня в собственном сокуВишня в собственном соку Приготовление Из вишни удалить косточки. Разложить поплотнее по полулитровым банкам. […]
    • Печеный картофель “Вспомним детство”Печеный картофель “Вспомним детство” Метода приготовления 1. Выбрать одинаковые ровные клубни картофеля, почистить кожуру […]
    • Жюльен по ТамбовскиЖюльен по Тамбовски Метода приготовления 1. Грибы помыть, очистить, нарезать и обжарить на смеси […]
    • Мясо по-офицерскиМясо по-офицерски Метода приготовления 1. Гречку засыпать в термос, положить сливочное масло, соль и […]

    Оставить комментарий