Приготовление
Помидоры очистить от черенков. Ножом вырезать часть помидора так, чтобы внутрь него можно было положить зубчик чеснока. Уложить в банки. Сверху положить зелень. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз. Закатать крышками. Укутать.
Ингредиенты
Помидоры зеленые средние – 5 кг,
чеснок – 3 головки,
петрушка (зелень) – 150 г,
кинза – 100 г,
укроп – 3 зонтика.
Маринад.
Вода – 4 л,
уксус фруктовый – 1/2 стакана,
сахарный песок – 150 г,
соль — 1/2 стакана,
лавровый лист – 1 шт.,
перец горошком – 2-3 шт.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно приготовить помидоры зеленые в банках на зиму в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Помидоры бурые в желатине Приготовление
Помидоры разрезать на 4 части. На дно литровой банки положить 2 […]
Помидоры десертные с желатином Приготовление
Плотные мясистые красные помидоры разрезать на 4-6 частей (в […]
Помидоры с растительным маслом Приготовление
На дно литровой банки положить 1-2 лавровых листа, 2 бутончика […]
Помидоры маринованные с алычой Приготовление
Помидоры примерно одинакового размера уложить в чистую стерилизованную […]
Помидоры бурые, соленные с ботвой моркови Приготовление
В трехлитровые банки, смазанные внутри обычной горчицей, положить […]
Помидоры красные соленные с луком и морковью Приготовление
Красные помидоры примерно одинакового размера уложить в трехлитровые […]
Помидоры квашеные Приготовление
Помидоры уложить в банки или в эмалированную кастрюлю, ведро. Залить […]
Помидоры красные фаршированные маринованные Приготовление
Помидоры помыть, отделить плодоножку, разрезать пополам не до конца. В […]
Баклажаны квашеные Приготовление
Баклажаны разрезать пополам. Поставить на медленный огонь и варить 15 […]
Помидоры зеленые с перцем горьким Приготовление
Помидоры помыть, разрезать пополам не до конца. Раздвинуть каждый […]
Помидоры зеленые фаршированные морковью Приготовление
Помидоры очистить от черенков, помыть и разрезать пополам не до конца. […]
Кабачки на зиму.
Приготовление
Лук, морковь нарезать кубиками и положить в маринад. Тушить на […]