Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Помидоры с хреном на зиму (без варки)

    Приготовление

    В начале все овощи необходимо помыть и почистить. Хрен нужно порезать на небольшие брусочки. Перекручиваем его на мясорубке или измельчаем блендером. Так как корень очень сильно ест глаза, то на мясорубку нужно одеть мешочки и завязать, чтобы не было отверстий. Закрывать следует саму воронку, куда закладывается продукт и на выходе. Чеснок перекручиваем в тот же пакет. Или его можно пропустить через пресс. Затем снимаем нашу конструкцию и на время завяжем.
    Помидоры режем на части. Удаляем у них плодоножку. Для такого блюда можно использовать любые плоды, поэтому отрезаем и выкидываем всё, что вам не нравится. Пропускаем их также через мясорубку. Всё смешиваем в большой кастрюле. Добавляем соль и сахар. Даём настояться в течении одного часа. Банки стерилизуем вместе с крышками в духовке или над паром. Раскладываем приготовленную массу по таре и закрываем крышками. Даём им остыть и убираем в холодильник или погреб на длительное хранение.

    Ингредиенты:

    Помидоры – 2 кг.;
    Чеснок – 200 гр.;
    Корень хрена – 200 гр.;
    Соль – 1 ст. л.;
    Сахар – 1 ст. л.

     

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно сделать помидоры с хреном на зиму в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Помидоры зеленые фаршированныеПомидоры зеленые фаршированные Первый способ Помидоры примерно одинакового размера помыть, разрезать посредине не до […]
    • Ассорти овощное на зимуАссорти овощное на зиму Первый способ Огурцы помыть, срезать кончики на 1-2 мм. Помидоры также помыть. На дно […]
    • Вино из малиныВино из малины Приготовление Банку (лучше со стандартным горлышком) на 2/3 засыпать малиной. […]
    • Баклажаны с фасольюБаклажаны с фасолью Приготовление Баклажаны нарезать кубиками, обжарить. Лук, морковь пассеровать до […]
    • Варенье из кизилаВаренье из кизила Приготовление Сахарный песок растворить в воде, прокипятить 5 мин. Горячим сиропом […]
    • Яблочная шарлоткаЯблочная шарлотка Метода приготовления 1. Яйца, сахар соединить и взбить до бела. Добавить муку, […]
    • Вареники с морской капустойВареники с морской капустой Метода приготовления 1. Все ингредиенты для теста соединить и хорошо вымесить. Тесто […]
    • Свекла маринованнаяСвекла маринованная Приготовление Свеклу вымыть, очистить кожицу. Нарезать соломкой. Уложить в банки. […]
    • Кабачки, тушенные с огурцом и морковьюКабачки, тушенные с огурцом и морковью Приготовление Кабачки нарезать кусочками. Огурцы разрезать по длине, слегка посолить. […]
    • ШтрудельШтрудель Метода приготовления 1. Замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. […]
    • Омлет с яблокамиОмлет с яблоками Метода приготовления 1. Яблоки помыть, очистить от кожицы и семян. Затем аккуратно […]
    • Курица в сахареКурица в сахаре Метода приготовления 1. Курицу нарезать на кусочки и выложить на салфетку (курица […]

    Оставить комментарий