Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Помидоры маринованные с алычой

    Приготовление

    Помидоры примерно одинакового размера уложить в чистую стерилизованную трехлитровую банку. Всыпать 1 стакан алычи. Залить кипящим маринадом, прикрыть крышкой и оставить на 15 мин. Слить маринад, снова прокипятить его и залить помидоры еще раз через край. Закатать крышкой, не пастеризуя, перевернуть, оставить до остывания.
    Можно положить в банки дольки репчатого лука, разрезанную на 4 части морковку.

    Маринад.

    Смешать воду, соль, сахарный песок, лавровый лист, горошины черного перца, чеснок, небольшой стручок сладкого красного перца (можно порезать). Довести до кипения.

    Ингредиенты

    Маринад.

    Вода – 1,2 л,
    чеснок – 8 зубчиков,
    перец болгарский красный сладкий – 1 шт.,
    сахарный песок – 4 ст. ложки,
    соль – 2 ст. ложки с горкой,
    лавровый лист – 3-4 шт.,
    черный перец горошком – 12-15 шт.

    Рецепт дан на трехлитровую банку.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий