Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Помидоры бурые в желатине

    Приготовление

    Помидоры разрезать на 4 части. На дно литровой банки положить 2 лавровых листа, лук-порей, нарезанный кружочками, 2-3 горошины черного перца, сверху плотно уложить помидоры. Залить кипящим маринадом помидоры. Стерилизовать 10 мин. Перед подачей на стол на 2-3 ч поставить в холодильник.

    Маринад.

    В воде растворить соль, сахарный песок. Кипятить 3 мин, охладить, процедить. Добавить уксус и 1 чайную ложку разбухшего желатина (желатин предварительно залить 1/2 стакана теплой кипяченой воды, дать набухнуть и течение 40 мин).

    Ингредиенты

    Маринад.

    Вода – 1,5 стакана,
    фруктовый уксус – 2 cт. ложки,
    сахарный песок – 2 cт. ложки,
    желатин 1,5 ст. ложки,
    соль – 1 ст. ложка.

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий