Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые и перезревшие. Как следует вымыть, несколько раз меняя воду. На плиту поставить две ёмкости: одну с горячей водой, другую с холодной. Грибы нарезать и бросить в кипяток на 1 мин. После чего сразу же вынуть их шумовкой и переложить в холодную волу. Воду слить. Грибы разложить по банкам, залить маринадом. Варить 20-25 мин на водяной бане. Закатать крышками.
Ингридиенты
Маринад
Вода – 1л,
уксус – 1 ст. ложка,
соль – 1/2 чайной ложки,
перец горошком – 3-4 шт.,
лавровый лист – 2 шт.,
гвоздика – 2 бутончика.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно законсервировать грибы подосиновики маринованные на зиму в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Опята маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз […]
Подберезовики солёные » Первый способ
Ножки грибов очистить от земли и тонко срезать с них кожицу, […]
Опята с чесноком Приготовление
Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Грибы белые маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Вешенки малосольные Приготовление
Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Маслята для жаркого Приготовление
Маслята перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Промыть, несколько […]
Опята в томате Приготовление
Грибы перебрать, помыть. Проварить в кипяшей воде, воду слить. Лук […]
Лисички маринованные Приготовление
Для начала вымоем, очищенные от грязи и мусора, грибы под прохладной […]
Рыжики маринованные Приготовление
Берем свежие грибы рыжики – 1 килограмм. Для маринования лучше […]
Грибы, жаренные на зиму Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые и […]
Капуста белокочанная для голубцов, квашенная со свеклой Приготовление
Небольшие кочаны капусты сложить в трехлитровую эмалированную […]
Огурцы, пастеризованные с семенами укропа Приготовление
Огурцы помыть. Срезать кончики на 1-2 мм. Замочить на 5-6 ч. Сложить в […]