
Метода приготовления
1. Изюм замочить в граппе, оставить на 1 час. Дрожжи и сахар растворить в теплом молоке. Одно яблоко натереть на терке, остальные нарезать кружками. Муку смешать с изюмом, апельсиновой цедрой и тертым яблоком. Добавить струйкой молоко и пивные дрожжи.
2. Замесить тесто. Скатать в шар и оставить в холодном месте на 30 мин. Тесто разделить на шарики размером с мандарин, раскатать в лепешки диаметром 5 см. Выложить на салфетку, дать подняться в течение 5 мин.
3. Масло разогреть в сковороде с высокими бортиками. Обжарить лепешки с двух сторон 5 мин до золотистого цвета. Вынуть из сковороды шумовкой, дать стечь излишкам масла и выложить на бумажное полотенце. Посыпать сахарной пудрой и подавать холодными или теплыми, выложив на лепешки кружки яблок.
Ингредиенты
яблоки – 3 шт,
мука – 25 г,
дрожжи пивные – 25 г,
изюм – 100 г,
измельченная апельсиновая цедра – 1 ст. л,
сахар – 1 ст. л,
молоко – 1 стакан,
граппа (виноградная водка) – 1 стакан,
масло оливковое – 2-3 ст. л,
пудра сахарная – 2 ч. л.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления пирожки с яблоками изюмом и апельсиновой цедрой, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.
Другие вкусные рецепты
Баклажаны со вкусом грибов » Первый способ
Баклажаны нарезать кусочками. Разложить по банкам. Залить кипящим […]
Маринованные грибочки
Метода приготовления
1. Грибы почистить, помыть и отварить в подсоленной воде. Грибы […]
Ассорти на основе баклажанов Метода приготовления
Перец очистить от семян. Овощи целыми уложить в широкую […]
Капуста белокочанная с семенами горчицы Приготовление
Вилок капусты проварить 5-7 мин, разделить на 4 части. Осторожно […]
Салат пикантный на зиму Метода приготовления
Помидоры разрезать на 4 части, чеснок, хрен, морковь пропустить […]
Салат «Москва-850» с куриным окорочком Хоть я и не москвичка, но замечательный юбилей нашей столицы считаю и своим праздником. […]
Огурцы малосольные быстрого приготовления Приготовление
Огурцы помыть. Подсушить. Срезать кончики на 2-3 мм. Уложить на дно […]
Маринованный арбуз Приготовление
Арбуз помыть, разрезать на кусочки. На дно банки емкостью 3 л положить […]
Кабачок, консервированный с патиссоном.
Приготовление
На дно трехлитровой банки уложить 4-5 зубчиков чеснока, 2-3 […]
Рецепт овощного плова с помидорами. Метода приготовления
1. Рис перебрать, промыть и положить в кастрюлю. Налить немного […]
Украинские драники.
Метода приготовления
1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. В массу вбить […]
Ягодный квас Сейчас все увлекаются новомодными напитками — разными коктейлями, импортными «фантами» и […]