
Метода приготовления
1. Маргарин охладить и натереть на средней терке, соду погасить в сметане. Маргарин, муку, сметану с содой соединить и замесить тесто. Убрать в холодильник на 20 мин.
2. Приготовить начинку.
Грибы, лук нарезать, обжарить. Сырки натереть на крупной терке. Зелень порубить. Все соединить, вбить яйца, посолить и перемешать.
3. Отделить 1/3 часть теста. Большую часть раскатать, выложить в форму. Вылить начинку. Оставшееся тесто раскатать и накрыть пирог. Края защепить. Выпекать в духовке при 200°С 1 ч.
Ингредиенты
Для теста:
маргарин – 200 г,
мука – 2 стакана,
сметана – 5-6 ст. л,
сода – 3/4 ч. л.
Для начинки:
шампиньоны консервированные – 850 г,
соль – щепотка,
сыр плавленный – 4 шт,
лук – 4 головки,
яйца – 5 шт,
зелень,
растительное масло для жарки.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простой пошаговый рецепт от Настюшки, как приготовить в домашних условиях вкусный пирог с сыром и грибами своими руками.
Другие вкусные рецепты
Бриллиантовые ножки Метода приготовления
1. Ножки помыть и обсушить. Сыр нарезать пластинами. Сбоку на […]
Гранатовый салат
Метода приготовления
1. Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить, […]
Кабачки в томатном соке Приготовление
Мелкие кабачки нарезать кубиками 2x2 см. Бланшировать 3-5 мин. […]
Рис с яблоками Когда нужно быстро подать на стол что-то оригинальное, необычное, я готовлю самое […]
Тушеное мясо с фасолью
Метода приготовления
1. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на средней […]
Заправка зеленая со стрелками молодого чеснока. Метода приготовления
Взять в равных по весу пропорциях стрелки молодого чеснока, […]
Салат из свеклы на зиму Первый способ
Свеклу нарезать соломкой. Перец, морковь, лук нашинковать и тушить 20 […]
Смородина в тесте
Метода приготовления
1. Муку, дрожжи перемешать, влить теплую воду, вновь перемешать […]
Рыба с картофелем по-немецки
Метода приготовления
1. Рыбу очистить, срезать головы, плавники, вынуть кости и […]
Котлеты из капусты
Метода приготовления
1. Капусту проварить в подсоленной воде 5-7 мин. Остудить и […]
Грибы белые маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Банановое молочко Метода приготовления
Смешиваю с помощью миксера или веничка полтора стакана молока и […]