Метода приготовления

1. Дрожжи надо растворить в молоке и оставить на 15 мин. добавить 3 ч. л. сахара. Потом положить размягченный маргарин, 3 желтка и муку. Тесто раскатать на небольшом противне, по краям сделать бортики, оставить на 30 мин.

2. Для начинки нужно апельсины вместе с цедрой прокрутить через мясорубку, всыпать 0,5 стакана сахара и перемешать.

3. Заливка: 3 белка взбить со стаканом сахара с добавлением 1 капли сока лимона. На тесто насыпать немного крахмала. Положить начинку, залить взбитыми белками. Выпекать в духовке при 180°С 20 мин. Разрезать на противне, когда остынет.

Ингредиенты

мука – 3 стакана,
сахар –  1,5 стакана,
молоко топленое – 100 мл,
дрожжи – 50 г,
яйца – 3 шт,
маргарин – 150 г,
апельсины – 2 шт.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете простой рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления пирог из дрожжевого теста с апельсиновой начинкой и белковой заливкой в духовке, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.