Метода приготовления

1. Замесить тесто.
Дрожжи развести в 75 мл теплой воды, добавить щепотку сахара и полстакана муки. Поставить опару в тепло на 30 мин. Добавить оставшийся сахар, муку, яйца, соль, перемешать, положить размягченный маргарин, перемешать и оставить на 1 ч подходить.

2. Тесто разделить на 2 части. Первую раскатать, выложить изюм, посыпать сахаром. Свернуть рулетом и нарезать его на маленькие рулетики (“розочки”). Также сформировать “розочки” из второй части теста, используя в качестве начинки орехи.

3. Розочки выложить в смазанную маслом форму на расстоянии друг от друга. В желток добавить немного воды и смазать им пирог. Выпекать в нагретой до 200°С духовке 40 мин.

Ингредиенты

мука – 2 стакана,
сахар – 3 ст. л,
маргарин – 75 г,
щепотка соли,
яйца – 2 шт,
дрожжи (для теста) – 12 г,
грецкие орехи (рубленные) – 0,5 стакана,
изюм – 100 г,
сахар (для начинки) – 100 г,
желток – 1 шт,
растительное масло для выпекания.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице представлена метода приготовления пирог из дрожжевого теста грецких орехов и изюма в духовке, а также ингредиенты рецепта и полезные советы от Настюшки.