Пирог рыбный

Метода приготовления

1. Замесить тесто и дать ему подойти 2 раза.

2. Приготовить начинку.
Отварить рис. Брюшки семги нарезать кусочками. Луковицу — кольцами. Каждый кусочек сайры разделить по хребту на 2 части.

3. Тесто разделить на две части. Одну часть раскатать и выложить на противень. Сверху первым слоем положить рис, вторым — сайру. Между кусочками сайры выложить брюшки семги, третий слой — лук. Раскатать вторую часть теста и закрыть пирог. Защипить края. Выпекать в разогретой до 180-200°С духовке 45 мин.

Ингредиенты

Для теста:

молоко – 0.5 л,
майонез – 100 г,
яйцо – 1 шт,
растительное масло – 2 ст. л,
соль – 1 ч. л,
сахар – 2 ст. л,
дрожжи сухие – 1 пакетик,
мука – 800 г.

Для начинки:

сайра консервированная – 1 банка,
слабосоленые брюшки семги – 200 г,
рис – 1 стакан,
лук – 1 головка,
растительное масло для выпекания.

ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем самый вкусный рецепт, как быстро и вкусно, а главное правильно приготовить рыбный пирог из консервы в духовке в домашних условиях.