Рубрики
Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика
    Наши контакты

    Перец болгарский обжаренный

    Приготовление

    Перец обжарить на подсолнечном масле в духовке 10-15 мин. С перца снять кожицу (для сохранения стерильности это лучше делать над банкой) и разложить по банкам. Туда же положить разрезанные пополам зубчики чеснока. Залить маринадом. В каждую банку положить кусочек стручка горького перца. Стерилизовать полулитровые банки 10-15 мин. Закатать крышками, укутать.

    Маринад.

    Смешать воду, уксус, растительное масло, сахарный песок и соль. Прокипятить.

    Ингредиенты

    Перец болгарский – 20 шт.,
    перец горький – 2 стручка,
    чеснок — 1 головка.

    Маринад.

    Уксус – 1/4 стакана,
    вода – 2 стакана,
    масло растительное – 1/2 стакана,
    соль – 1 чайная ложка

    Другие вкусные рецепты

     

    Оставить комментарий