Перец болгарский маринованный
02.10.2018 | 
Автор: 
Приготовление
Перец помыть, нарезать соломкой поперек, ошпарить. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Разложить по банкам. Залить горячим маринадом. Стерилизовать 10-15 мин. Закатать крышками, перевернуть. Укутать на 5-6 ч.
Маринад.
Смешать воду, уксус, растительное масло, сахарный песок и соль. Прокипятить.
Ингредиенты
Перец болгарский сладкий красный – 3 кг.
Маринад.
Вода – 1 стакан,
масло растительное – 1 стакан,
уксус – 1 стакан,
сахарный песок – 1 стакан,
соль – 1 ст. ложка с горкой.
Рецепт дан на трехлитровую банку.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно приготовить перец болгарский маринованный на зиму в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Репа печеная Метода приготовления
Репу мою, срезаю тонкие корешки и головку с остатками стеблей, […]
Компот из кабачков Компот из кабачков с алычой
Метода приготовления
Нарезанные кубиками кабачки и алычу […]
Домашние сладости У меня трое детей, ну, а все детки, как известно, любят сладкое. Делаю для них домашние […]
Картофель с мясом Казалось бы, чего уж проще и обычнее! Но вот как я готовлю это блюдо в […]
Икра кабачковая Первый способ
Кабачок очистить от кожуры, вынуть сердцевину с семечками. Натереть на […]
Суп из хрена Метода приготовления
Столовую ложку муки обжариваем в столовой ложке масла до […]
Помидоры малосольные Приготовление
Помидоры уложить в трехлитровые банки. В каждую банку добавить 1 ст. […]
Запеченный картофель слоями
Метода приготовления
1. Луковицы нарезать крупными кольцами и обжарить в растительном […]
Настойка на кедровых орешках Приготовление
Положить в поллитровую бутылку водки столовую ложку (с горкой) […]
Кофейная глазурь Метода приготовления
Просеиваю через сито стакан сахарной пудры, добавляю крепкий […]
«Чунга-чанга» Толчем грецкие орехи и смешиваем с медом. Бананы чистим и режем поперек пополам. Каждую […]
Бутерброды с грибами и сыром
Метода приготовления
1. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и […]
Рубрика: