
Метода приготовления
1. Замесить пельменное тесто и раскатать тонким пластом с помощью скалки. Рюмкой вырезать кружочки.
2. Редьку натереть на терке, посолить. Отжать сок. Добавить к натертой редьке сметану (100 г.) и перемешать.
3. Начинить пельмени и варить в подсоленной воде до готовности. Подавать к столу со сметаной или с маслом.
Ингредиенты
Для теста:
мука – 2 стакана,
молоко – 0,5 стакана,
вода – 1/3 л,
масло сливочное – 80 г,
масло растительное – 1 ч. л,
соль – 0,5 ч. л.
Для начинки:
редька – 0,5 кг,
сметана – 200 г,
соль по вкусу.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта кулинария дома вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем простые и вкусные рецепты приготовления пельмени из редьки черной в домашних условиях от Настюшки.
Другие вкусные рецепты
Плов дальневосточный с морепродуктами
Метода приготовления
1. Морепродукты залить кипятком на 2 мин, откинуть на дуршлаг, […]
Запеченный картофель слоями
Метода приготовления
1. Луковицы нарезать крупными кольцами и обжарить в растительном […]
Воздушный пирог из яблок
Метода приготовления
1. Яблоки разварить и протереть через сито, вновь положить в […]
Острая аджика на зиму Приготовление
Хорошо промываем все овощи, после чего отрезаем у сладкого и острого […]
Икра из солёных огурцов Приготовление
Переросшие соленые огурцы мелко натереть, перемешать, дать стечь […]
Салат из помидоров бурых с морковью и луком Первый способ
В кипящий маринад опустить мелко нашинкованную морковь и варить 15 мин. […]
Капуста белокочанная, маринованная со свеклой Приготовление
Готовить, как в рецепте «Капуста маринованная с морковью», только […]
Куриные рулетики с беконом
Метода приготовления
1. Куриное филе нарезать на широкие полоски, накрыть пленкой, […]
Зеленый горошек Горошек для быстрого супа.
Репчатый лук, корень петрушки нашинковать. Потушить 5-7 мин […]
Огурцы и патиссоны соленые Приготовление
Огурцы помыть, обрезать кончики на 1-2 мм. Патиссоны собрать в зародыше […]
Капуста белокочанная маринованная Приготовление
Небольшой вилок капусты разрезать на 4 части. Сложить в кастрюльку. […]
Листья капусты белокочанной маринованные Приготовление
Капусту разделать, как на голубцы. Подготовленные листья капусты залить […]