Популярные рецепты
Свежие комментарии
    Яндекс.Метрика

    Овощные котлеты

    Метода приготовления

    1. Капусту мелко нашинковать острым ножом.

    2. Свеклу и морковь отдельно натереть на средней терке.

    3. Морковь, свеклу, капусту посолить. Добавить по 1 яйцу. Сформовать котлеты.

    4. Капустные, морковные и свекольные котлеты обвалять в панировочных сухарях.

    5. Котлеты уложить на смазанный растительным маслом противень на расстоянии 3-4 см друг от друга.

    6. Духовку нагреть до 180-200°С. Котлеты полить сметаной и выпекать 10-15 мин.
    Перед подачей на стол можно украсить зеленью петрушки, яйцом и оливками.

    Ингредиенты

    капуста белокочанная – 300 г,
    морковь – 300 г,
    свекла – 300 г,
    ржаная мука просеянная – 6 ст. л,
    яйца – 3 шт,
    панировочные сухари,
    сметана – 200 г,
    соль по вкусу,
    растительное масло для жарки.

    • Если жарить овощные котлеты на сливочном масла, вкус получается нежнее.
    • Котлеты хорошо подавать с овощным рагу.
    • Сметану при желании можно заменить майонезом.
    • В капустные котлеты можно добавить немного мелко порезанного отварного куриного мяса.

    ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта домашняя заготовка вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
    На этой странице мы расскажем классический рецепт, как
    быстро и вкусно, а главное правильно сделать овощные котлеты в домашних условиях.

    Другие вкусные рецепты

    • Капуста белокочанная, шинкованная маринованнаяКапуста белокочанная, шинкованная маринованная Приготовление Капусту тонко нашинковать. Слегка посолить, перетереть руками. Отжать. […]
    • Аджика с хреномАджика с хреном Приготовление Промыть и нарезать на кусочки помидоры, хрен и чеснок, подходящие для […]
    • Рулет «Ласточкино гнездо»Рулет «Ласточкино гнездо» В моей семье и муж, и сын Мишутка предпочитают вегетарианским блюдам мясные, да еще […]
    • Хворост с картофелемХворост с картофелем Метода приготовления 1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, […]
    • Картофельные пончикиКартофельные пончики Каждая хозяйка знает, что из одного и того же продукта можно приготовить и обычное, […]
    • Котлеты-зразыКотлеты-зразы «Что тут изобретать? Котлеты — они и есть котлеты!» Но все-таки рискну поделиться своим […]
    • Вешенки  малосольныеВешенки малосольные Приготовление Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
    • Желе из смородины краснойЖеле из смородины красной Приготовление Ягоды вместе с веточками хорошо промыть. Просушить на матерчатом или […]
    • Салат ФантазияСалат Фантазия Метода приготовления 1. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить, затем растолочь […]
    • Наливка вишневаяНаливка вишневая Метода приготовления Вишню поздних сортов помыть, подсушить, засыпать в бутыль […]
    • Салат из кабачков на зимуСалат из кабачков на зиму Первый способ Кабачки (молодые) тонко нарезать кружочками. Морковь натереть на крупной […]
    • Яблочное виноЯблочное вино Приготовление Яблоки пропустить через соковыжималку или мясорубку. Со жмыхом сложить […]

    Оставить комментарий