Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора. Как следует вымыть, несколько раз меняя воду. Сложить в кастрюлю. Залить подсоленной холодной водой. Поставить на огонь, дать закипеть 1-2 раза. Слить в дуршлаг. Промыть холодной водой. Залить подготовленным горячим маринадом. Кипятить 20 мин, постоянно снимая пену. В конце варки добавить уксус. Разложить по банкам. Закатать крышками. Банки укутать.
Ингридиенты
Маринад
Вода – 1л,
сухой укроп – 1 зонтик,
перец горошком – 6-8 шт.,
уксус – 1 cm. ложка,
соль – 1 чайная ложка.
Все смешать и прокипятить.
ДОБРОЕ НАПУТСТВИЕ: Существует множество рецептов консервирования овощей и фруктов на зиму и приготовления традиционных кулинарных блюд. У каждого индивидуума свой вкус, кто- то любит острое, другие наоборот, сладкое. Мы постарались учесть все вкусовые потребности наших посетителей. На страницах нашего сайта вы, наверняка, найдете рецепт, который подходит именно для вас.
На этой странице мы расскажем рецепт, как правильно, а главное вкусно законсервировать грибы опята маринованные на зиму в домашних условиях.
Другие вкусные рецепты
Опята в томате Приготовление
Грибы перебрать, помыть. Проварить в кипяшей воде, воду слить. Лук […]
Подосиновики маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые […]
Маслята для жаркого Приготовление
Маслята перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Промыть, несколько […]
Рыжики маринованные Приготовление
Берем свежие грибы рыжики – 1 килограмм. Для маринования лучше […]
Вешенки малосольные Приготовление
Для засолки лучше не использовать слишком плотные ножки. Они толком не […]
Подберезовики солёные » Первый способ
Ножки грибов очистить от земли и тонко срезать с них кожицу, […]
Опята с чесноком Приготовление
Отварить. Для того чтобы при варке грибы не потемнели, в воду добавить […]
Лисички маринованные Приготовление
Для начала вымоем, очищенные от грязи и мусора, грибы под прохладной […]
Грибы белые маринованные Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Ножки очистить от […]
Грибы, жаренные на зиму Приготовление
Грибы перебрать, очистить от мусора, земли, песка. Отбраковать червивые и […]
Баклажаны на зиму (для салата) Первый способ
Баклажаны целыми отварить 10-15 мин. На дно каждой банки положить 1-2 […]
Варенье из ягод (любых) Приготовление
Ягоды перебрать, промыть в холодной воде. Положить в эмалированную […]